冷链物流各种失效模式的风险分析-物流论文-工程论文.docxVIP

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2021-01-17 发布于江苏
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冷链物流各种失效模式的风险分析-物流论文-工程论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　一、导论与文献回顾　　易腐保鲜商品（Perishables and Temperature Sensitive Products,PTSP）的长途运输、配送、保鲜和安全问题，对于冷链物流（ColdChain Logistics,CCL）提出了重大挑战，促使 CCL 受到学术界与产业界的重视。PTSP 商品主要包括食品、农渔产品、医药品及一些特殊原物料等，物流过程需温度控制条件。　　所谓冷链物流是指在生产、储藏、运输、销售等各项活动中，商品始终处于受控制的温