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大班：科学《各种各样的米》
季市中心幼儿园 韩海凤
活动目标：
1．通过活动，认识各种米。
2．在活动中，能仔细观察，并学会记录。
3．通过品尝方糕，知道米能做成不同的食品。
活动准备：
1．各种米、图片、糕。
2．记录纸。
活动过程：
一、出示方糕，了解方糕是糯米做成的。
师：小朋友，你们吃过这个吗？
幼：吃过，这是方糕。
师：什么味道呢？
幼：香香的、甜甜的。
师：吃到嘴里，什么感觉？
幼：软软的、粘粘的。
师：那你们知道这是什么做的？
幼儿讨论。
幼：是糯米做的。
师：那你们知道，糯米还能做成什么好吃的？
幼儿讨论，并画一画。
师总结：方糕是糯米做成的，糯米可以做成汤圆、茵糕、凉团、年糕等等食物。
二、出示糯米，认识糯米的外形。
师：那你们认识糯米是什么样子吗？
出示剥去皮的糯米，幼儿观察，说说是什么样子的。
出示图片，糯米的生长图。
师：小朋友，仔细观察一下，请你记录糯米的形状。
出示磨好的糯米粉。
师：看！这是磨好糯米，那你们知道为什么不用大米做方糕呢？
因为糯米比大米有韧性和粘性。
三、认识各种米。
师；除了有糯米、大米，你还认识哪些米？
幼儿自由讨论。
小结：米有很多种，有黑米、小米、薏米、糯米、大米等等，它们生长在不同的地区，因为我们这里的气候和土壤的关系，我们这里主要能种植大米和糯米。
师：米有什么作用？
幼：可以吃。
师：米是我们重要的食物，我们要爱护珍惜米粒，不能浪费，在有些地方，人们没有食物，常常挨饿，甚至会饿死，所以我们小朋友要珍惜粮食。
观看各种米的种植图片。并记录，区分不同。
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