十堰市过年都有什么习俗.docxVIP

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PAGE 十堰市过年都有什么习俗 十堰市过年都有什么习俗 0502 十堰市有着悠久的历史,是中华民族的重要发祥地,十堰市有很丰富的资源。它有着很多的地方文化。那么,十堰市过年习俗有什么呢?下面,小编为大家介绍一下,欢迎大家阅读。 十堰过年习俗一、蒸年菜 十堰民谚云:;;腊月廿九,蒸肉熬骨头。;;旧时没超市,市场上无成品蒸菜,于是家家户户备蒸笼。大户用大蒸笼,小户用小蒸笼。平时蒸馍馍、蒸饭、蒸米酒,到了过年便蒸菜,叫做;;笼沾荤;;。 蒸菜分荤、素两种。荤蒸菜有条子扣肉、粉蒸肉、蒸排骨等,鸡、鸭、牛、羊、鱼都可做蒸菜。蒸菜用中型土陶碗,因为土陶碗出味。 十堰过年习俗二、过小年 十堰地区过小年是农历腊月廿四,也有腊月廿三过的,俗称;;军三民四霸王廿五;;。这天家家户户都把灶前灶后的墙壁清洗干净,然后换上新灶神像,烧灶马图,让司命爷骑上花马,吃着灶糖、灶饼上天。新灶神像的两边贴对联,上联;;上天言好事;;,下联;;下界保平安;;。 吃过晚饭,在灶头上摆上香炉、蜡烛、黄裱纸及八个灶饼、一盘灶糖等供物,燃香、点烛、烧裱,全家祭拜。祭完,全家吃灶饼、灶糖。 十堰过年习俗三、团年 古时团年饭很讲究,比喜宴还丰盛。有凉拌菜、炒熟菜、蒸扣菜、炖汤菜,还有花生、瓜子等。凉菜有黄豆芽、猪肝、牛肉、香肠、腊鱼、鸡爪子(又名;;抓钱手;;)、腌鸡鸭蛋及小青菜等。炒熟菜有鸡鸭肉块、猪肉块、猪腰花、糖醋溜鱼等,荤素搭配。蒸菜即各种蒸肉、八宝饭、红薯丸子、蒸酥卷等。汤菜以莲藕熬猪蹄、牛羊肉萝卜汤为主,汉江河边还有蒸盆鱼、翘嘴鱼汤、黄桑鱼汤。竹溪县有腊肉、鲜肉混合的;;竹溪蒸盆;;等。 菜上齐了,点燃一大挂鞭炮,炸得门前火花乱飞。全家拜完神,在祝福声和欢笑声中,馋了一年的团年饭才开吃。 十堰过年习俗四、赶嫁娶 腊月廿四后,司命爷上天了,人间便无神管,全是;;黄道吉日;;,娶媳妇、嫁姑娘自然就不用再看日子,民俗叫;;赶乱;;。于是从小年以后直到腊月廿九,不论城里乡村,也不论江南江北,娶媳妇、嫁姑娘的扎堆。大街小巷,十里八村,四处都可听到锣鼓、喇叭、鞭炮响。 十堰过年习俗五、杀年猪 杀年猪是十堰人过年最重要的内容之一,从;;进九;;开始。十堰民歌《十二月》里唱道:;;腊月廿十腊,家家把猪杀。砍上肉一吊,拎到姐的家。;; 杀猪的当天,猪的主人起早,在房头场地上垒起柴灶,架上大铁锅,劈柴烧水。先给要杀的猪喂好吃的食物,然后请杀猪匠,请帮手,请喝杀猪酒(猪血汤)的亲朋、邻居捧场。 猪杀了,肉腌了,杀猪匠、帮忙的、亲朋邻居都围在场院中的大方桌上,喝酒吃肉,不醉不休。 十堰过年习俗六、掸扬尘 十堰俗语云:;;腊月廿四,掸尘扫房子。;; 腊月廿四大清早,全家人早早起床,一起动手。男劳力换套旧衣服、戴上草帽,在长竹竿顶端捆上刷子或鸡毛掸子,依次掸掉房顶、楼顶、墙面的浮尘及蜘蛛网,然后把角角落落、边边沿沿清扫干净。 除尘后全家人洗澡,换上干净衣服,女主人及长女便开始清洗床上用品和衣服。等到腊月三十夜,趁守岁时,把全家人的新衣服分别放在各自床头。 十堰过年习俗七、闹年 闹年,就是每年除夕前祭祖,表示与祖先一同过年。《清;;房县志》卷十一《风俗》记:;;腊月廿六日后,具酒脯荐祖,团栾合食,谓之;;闹年;;。;;这是说,农历腊月廿六后,家家户户都要带上酒菜到祖坟祭祖。祭祖时,在坟前大树下选块地方,铺上草席,摆上酒菜、果品、供馍,上坟人代表全家给祖宗拜年、敬酒,以示阴阳团聚,怀念之情。  十堰过年习俗八、写对子 十堰人过年,普遍贴春联、门画。春联又叫;;对子;;,起源于桃符。对子和门神是;;兄弟;;,十堰城乡、官民均有贴对子和门神的习俗。 春联、门神是;;栽;;在各家门上的两对;;迎春树;;,上面落着吉祥和喜庆,烘托出一派春色和年景。 推荐阅读:春节大年初一有什么习俗春节正月初四有什么习俗古代的时候除夕有什么习俗仫佬族春节过年有什么习俗除夕之夜有什么习俗要讲究春节怎么过_春节有哪些活动_春节有什么习俗 十堰市过年都有什么习俗 相关内容:中国春节有什么习俗 春节习俗有哪些 春节,又叫过年,是中国最盛大、最热闹、最重要的古老传统节日,也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。自西汉以来,春节的习俗一直延续到今天。... 南方过年有什么习俗 湖北有的地方春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪,寄意“新年抓财”;年轻的学子要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞;当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。... 北方过年有什么习俗讲究 中国的节日文化传承久远,影响深远,历史文化底蕴也是非常浓厚,而我国因为地大物博,不同的地方的过年习俗也是各不相同的,这样才能造就我国五彩缤纷的文化色彩,想要知道我国北方过年的习俗有什么讲究么?本期传统节日为你解析。... 株洲过年有什么习俗 醴

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