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杜仲成分及功效 为了确定杜仲中活性物质种类和数量， 近年来，国内外有关学者对杜仲的化 学成分进行了大量的研究，结果发现杜仲皮、叶和枝条中含有类似的化学成分， 主要有木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类以及其它萜类化合物，还有多糖、黄酮、 酚类、有机酸、氨基酸、矿质元素、维生素、醇类及杜仲胶等。另外，还含有醛 及血红染料。 ?木质素类 从杜仲中分离出的木质素化合物已有 27种，包括双环氧木质 素类（如松脂素单糖甙、松脂素二糖甙或称松脂醇二葡萄糖甙，中脂素、中脂素 单糖甙、中脂素二糖甙，丁香素、丁香素单糖甙、丁香素二糖甙 ）；单环氧木质 素类（如橄榄素、橄榄素二糖甙）、环木质素类（如环橄榄素）；新木质素类（如二羟 基脱氢二松柏醇、柑桔素B）;倍半木质素类（如耳草素二糖甙）。其中松脂素二糖 甙为杜仲皮主要降压成分，丁香素二糖甙有抗癌活性，一些木质素类化合物对 CAMP磷酸二酯酶有强的抑制活性，故可成为血管扩张剂。 ?环烯醚萜类 目前已从皮和叶内分离出11种环烯醚萜类化合物。包括京 尼平甙、京尼平甙酸、桃叶珊瑚甙、杜仲甙、筋骨草甙，京尼平甙酸三、四聚体 及其乙酸酯等。其中京尼平甙酸具有防治性功能低下、增强记忆功能、抗癌、抗 氧化（抗衰老）、泻下、促进胆汁分泌及降压作用；京尼平甙具有抗肿瘤活性，并 具有抗补体性；桃叶珊瑚甙对革兰氏阴性菌和阳性菌均有抑制作用， 具有较强的 镇痛、抗菌、消炎作用，临床上可用于促进伤口愈合；还能够加快副交感神经中 枢，加快尿酸转移和排出，利尿作用明显，在种子中含量高达 19 % -23 %。 3?苯丙素类苯丙素类物质广泛存在于杜仲根皮、茎皮、绿叶、落叶中，包 括氯原酸、氯原酸甲酯、咖啡酸、松柏酸、松柏甙、丁香甙、香草酸等 11种。 氯原酸杜仲全树均含有，它抗菌作用较强，具有利胆、降压、抗菌、消炎、止血、 抗氧化及升高白细胞的作用，对急性咽喉炎及皮肤病有明显疗效，对月经过多、 子宫功能性出血有良好的止血效果，并且有肾上腺素类似的作用。 4 ?其它萜类 目前从杜仲皮中分离出来的其它萜类物质主要有：白桦脂醇、 白桦脂酸、熊果酸、B-谷甾醇、胡萝卜甙等。Okada等从杜仲叶的氯仿提取物中 分离出一种单萜loli — Olide，药理试验表明，该物质具有免疫抑制活性，对人 鼻咽癌（K8）和鼠淋巴细胞白血病均有生长抑制作用。 5?多糖类 从杜仲皮内分离出杜仲糖 A和杜仲糖B。杜仲糖A为酸性多糖， 其组成为L阿拉伯糖、D 一半乳糖、D 一葡萄糖、L-鼠李糖、半乳糖醛酸的摩尔 比为8: 6: 4: 5: 8;杜仲糖B为一种聚糖，由一种鼠李糖和半乳糖组成。以上 两种多糖均对网状内皮系统有活化作用，可增强肌体非特异性免疫功能。 氨基酸、维生素、矿质元素及挥发油 杜仲皮、叶、花、果及愈伤组织中 均含有丰富的氨基酸。王俊丽等从皮、叶及愈伤组织中检测出 16种氨基酸，其 中包括人体所必需的苏氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸等 6种必需氨基酸。杜红岩从杜仲雄花中检测出 18种氨基酸，其中人体必需氨基 酸达8种。杜仲叶、花、果、树皮内含有丰富的维生素，主要包括VC、VE、VB2、 VB1、*B胡萝卜素等，其中VC和VE的含量都比较高；杜仲皮、叶、花、果皮 内还含有锌、锰、铜、铁、钙、磷等 20多种矿质元素；王俊丽等从杜仲叶中分 离的挥发油已确认的就有25个组分，植物体内挥发油具有抗癌作用；另外，种 仁含有大量脂肪油，主要为亚油酸酯，果实浸膏中含钾 16 %— 17 %。目前普遍 认为杜仲的主要有效成分为：松脂素二糖甙、丁香素及其甙、氯原酸、京尼平甙、 京尼平甙酸、桃叶珊瑚甙以及生物碱、多糖类、氨基酸、黄酮类化合物、维生素 类、矿质元素和杜仲胶等。据报道，杜仲叶中含有0 ? 072 %葡萄糖甙，0 ? 020 % 生物碱，7. 3%果胶，2. 2%脂肪，1. 48%树脂，1. 49%有机酸，酮糖含量 在水解前为3. 6%、水解后为5. 2%。另外，还有3. 95%醛糖，VC含量为 48. 1mg/l00g ;树皮中含0. 412 %葡萄糖甙，0. 066%生物碱，6. 5%果胶, 2. 9%脂肪，1 . 75%树脂，0. 25%有机酸，水解前酮糖含量为 2。15%，水 解后为3. 5%，VC含量为20. 7mg/l00g。据杜红岩的测定结果，杜仲雄花茶 内总黄酮含量为3. 87 %，可溶性糖11 . 1%。