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- 2021-01-19 发布于山东
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《茶艺表演解说词》
茶艺表演解说词(一) :
第一道:点香焚香除妄念
焚香除妄念就是透过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。古今品茶都讲究要平心静气。俗话说:泡茶可修身养性,品茶如品味人生。
第二道:洗杯冰心去凡尘
冰心去凡尘就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也务必至清至洁。
第三道:凉汤玉壶养太和
玉壶养太和是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,
使水温降至
80 度左
右。绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中
的维生素并造成熟汤失味。只宜用
80 摄氏度的开水。
第四道:投茶清宫迎佳人
清宫迎佳人就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。苏东坡有诗云:
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
第五道:润茶甘露润莲心
甘露润莲心就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为润心莲。
第六道:冲水凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。
第七道:泡茶碧玉沉清江
冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为碧玉沉清
江。
第八道:奉茶观音捧玉瓶
佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦
救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客
人,我们称之为
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