综合实践 山西面食魅力活动设计.docVIP

. .. 综合实践活动设计方案 ——山西面食的魅力 黎城南关小学 王芳 一、课题背景 山西面食已有两千多年的历史，以其独树一帜、博采众长而享誉世界，因此在海内外盛传“世界面食在中国，中国面食在山西”。小学生对饮食仅有一些初步的感性认识，很少了解饮食也是中国的传统文化。由于六年级学生的逻辑思维已有了一定的发展，能对社会现象和生活中的实际问题进行思考，提出自己的观点和看法，所以探究山西面食的方方面面，也是一个非常有意义的课题。 二、学情分析 由于各方面的原因，学生