茶会所带动高端茶营销
导读:亨兀铁观音均选用坐洛在安溪莲花山、大尖山、孤雁山、观音山等 高海拔的生态茶园基地及感德、祥华、西坪等茶园的茶青原料。该区域云雾多, 日光漫射,紫外线多,茶叶富含芳香物质,茶叶肥厚柔软,柔嫩性强。所选茶 青经传统加工工艺制作,具有嫩度好、滋味浓郁甘鲜、香气清高幽长的特点。
茶馆或者茶会所,在茶业界虽然并不是什么新鲜玩意儿了,但是最近一两 年来,铁观音茶企纷纷投资茶馆、茶会所的热火朝天的景象却十分罕见。专家 分析认为,这些面积达数百乃至上千平方米的高级茶会所,是专卖店销售渠道 以外的一个重要终端形式,将带动铁观音走向高端营销市场。
茶会所营造文化休闲氛围
专家分析,现在的市场需求倾向是,大家都喜欢返璞归真。另外,从社会 需求来看,经过最近20多年的迅猛发展,安溪铁观音在国内市场已经受到很大 的欢迎,其消费群体达到一定的数量,其中一部分消费者喜欢到一个轻松、纯 粹的茶馆、茶会所里喝茶,享受茶文化带来的休闲气息。
正是在这样的背景下,众多铁观音茶企纷纷上马茶馆、茶会所项目,茶会 所建设形成热潮。据了解,目前有两拨人马正在进军茶会所领域。其中一拨是 新兴茶企,他们或是本身已在做实业,抱着以茶会友、传播茶文化的目的涉足 会所行业,或是为了后来者居上,抢占行业的制高点。而另一拨则是省内的老 牌茶企。这些茶企多是在市场的优胜劣汰中积累了一定的品牌、资金实力,欲 在茶业终
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