《开元盛世》繁荣与开放的社会-部编版七年级历史下册.ppt

第3课 开元盛世 ;一、女皇武则天 1.从皇后到皇帝 ;武后行从图;2.武则天的统治 ①发展生产 ②重用人才 ③其他重要政事 3.对武则天的评价;;;重用酷吏;大修佛寺;;武则天墓前无字碑;;唐玄宗 （685～762 年） 唐玄宗名李隆基,　712 ～ 756年在位。;二、开元盛世 ;二、开元盛世 ; 比较唐太宗、武则天、唐玄宗 前期的用人有何共同点?;二、开元盛世 1.唐玄宗前期的统治 ;一、玄宗时期兴修大型水利工程四十多处 许道勋、赵克尧《唐玄宗传》一书,　根据《新唐书·地理志》的记载,　制作了《玄宗时期兴修水利表》。据统计,　唐玄宗开元时期共修水利38处,　天宝时又修8处,　合为46处。;二、唐朝农耕技术的发展 唐朝由于国家长期统一,　社会比较安定,　北方的农业经济有较快的恢复和发展,　精耕细作的农田越来越多。不少地区在麦子收获以后,　继种禾粟等作物,　可以两年三熟。南方的农业种植技术更有显著进步。首先是高产作物水稻的种植面积大大增加,　并广泛采取育秧移植的栽培方法。杜甫诗形容说:“东屯（屯子、村庄）大江北,　百顷平若桉（案的异体字,　狭长的桌子）;　六月青稻多,　千畦碧泉乱;　插秧适（刚才）云（作语助,　无义）已（完毕）,　引溜（ｌｉù,　水流）加灌溉。”当时江淮地区,　已经是大面积移植秧苗。其次是栽培早稻,　即六七月可收割的一种早稻。育秧移植和早稻栽种,　为在同一土地上复种麦子或其他作物创造了条件,　使两年三熟的耕作制逐渐推广,　有的地方可一年两熟。 江南土地肥沃,　气候温暖,　雨水充足,　无霜期较长,　加上人口多,　劳动力充足,　宋朝时人们对土地的利用率进一步提高,　大力发展稻麦轮作的二熟制。“吴地沃而物伙,　稼则刈麦种禾,　一岁再熟。”（《吴郡图经续记》）这种一年两熟的耕作制在唐代已经出现了。;三、唐朝的蔬菜新品种 《隋唐五代社会生活史》和《中国古代农业科技史图说》认为,　唐时蔬菜新品种有菠菜、莴苣和食用菌等。《中国古代农业科技史图说》还提到茭白也是在唐代开始作为食用蔬菜的。该书还说:“茭白是我国特有的一种水生蔬菜,　世界上以之为蔬菜而进行培??的唯有我国。”菠菜又名菠薐,　是唐代由尼泊尔传入我国的。至于食用菌,　如人工栽培蘑菇,　最初记载亦见于唐代,　在《四时纂要》一书中有记载。;四、唐朝茶叶生产和饮茶之风 我国是茶的故乡,　是世界上种茶、制茶、饮茶最早的国家。茶最初被当作一种药材,　在长期的医药实践中,　人们认识到茶不仅可以治病,　而且味道清香,　可以清热解渴,　是一种很好的饮料。西汉时,　完成了从药用到饮料的过渡,　当时已有煮茶、卖茶的记载。东汉著名医学家华佗说:“苦茶久食益意思。”认识到茶对人能起到兴奋大脑和心脏的作用。三国时,　江南一带已形成饮茶习惯。《三国志·韦曜传》说:吴国皇帝孙皓,　每次宴会都强迫群臣喝酒,　每人至少以七升为限。韦曜不会喝酒,　孙皓密赐茶给他,　允许以茶代酒。说明当时已有了饮茶的习惯。魏晋南北朝时,　茶被用来招待客人。东晋桓温招待宾客主要用茶果。 唐时南北统一,　各地交往密切,　饮茶风气从南方传入北方,　中唐以后又从中土传往塞外,　渐成为各族人民日常生活之必需。黄河流域的关西、山东饮茶之盛,　达到了“累日不食犹得,　不得一日无茶”的地步。“上自宫省,　下至邑里,　茶为食物,　无异米盐。”在一些城市,　已经出现专门卖茶的茶馆。;由于茶的需要量大增,　刺激了茶的生产和贸易,　除野生茶树外,　大量进行人工栽培。唐时茶叶产地遍及今四川、云南、贵州、广东、广西、福建、浙江、江苏、江西、安徽、湖北、湖南、河南、陕西等省。茶叶生产已是江南农业的重要部门。“江淮之人,　什二三以茶为业。”祁门县境甚至“千里之内,　业于茶者什七八”（《全唐文·祁门县新修阊门溪记》）。茶树栽培技术和管理方法也有显著进步。茶树种植三年后,　每亩鲜茶可收120斤。每到茶叶收获季节,　茶产地盛况空前,　四方商人纷纷赶来,　大量采购。南方的茶叶,　通过大运河和陆路大批运往北方,　“舟车相继,　所在山积,　色额甚多”。当时的名茶就有二十多种,　如蒙顶、石花等。793年唐政府征收茶税,　“十税其一”,　是年征得茶赋40万缗,　约当全年收入的1/15。 唐代茶业承前启后,　不仅在南北朝的基础上有了迅速发展,　而且影响及于世界。从唐代开始我国的茶叶相继输往世界各国。至今各国语言中茶字语音,　无不源出于我国的茶字,　可见茶是我们祖先对人类饮料的一大贡献。;犁耕图;筒车（模型）;二、开元盛世 1.唐玄宗前期的统治 2.农业的发展;唐朝手工业分布;花鸟纹锦;唐朝张萱的《捣练图》;唐画中身着丝绸 服装的妇女形象;邢窑白瓷;二、开元盛世 1.唐玄宗前期的统治