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生活小常识
1. 感冒忌用下列哪一种食物 （A）
A. 海鱼 B. 豆浆 C. 青菜 D. 生姜
2 、老年人一天吃几只鸡蛋才合适 （B）
A.2 只 B 、1~2 只 C.1 只 D.2~3 只
3 、柠檬汁有哪些营养含量 （A）
A 、维生素 A 和维生素 C B 、维生素 B1和维生素 C C 、维生素 C D 、
维生素 B
4. 酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，
饮酒对人体的哪些器官最为有害？（ C）
A. 眼睛 B. 皮肤 C. 心脏 D. 肺
5、苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B）
A. 铁 B. 锌 C.钙 D. 碘
6、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致 （B）
A. 锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D. 碘中毒
7、方便面里必然有哪种食品添加剂 （B）
A. 防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂
8、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （C）
A. 每天吃大量肉类 B. 饮用水越纯净越好
C. 养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物 D. 调味剂和营养剂
加得越多越好
9、低盐饮食有利于预防什么疾病？ （ C ）
A、乙型肝炎 B 、糖尿病 C 、高血压 D 、贫血
10、 碘缺乏会导致儿童、青少年患什么病 ？（ D ）
A、甲亢 B 、无力 C 、心理疾病 D 、生长发育和智力受影响
11、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时， 为预防中暑应多喝什么 ？（ C ）
A、糖水 B 、糖醋水 C 、盐开水 D 、白开水
12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ）
A 、烧菜前用碘盐爆锅 C 、烧菜加水后
B 、烧菜加水前 D 、菜将出锅时
13．某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（ B ）
A．多吃蔬菜 B ．多喝豆汁 C ．多吃馒头 D ．多喝水
14．下列不属于营养物质的是（ B ）
A．食物中的葡萄糖 B ．肝糖元分解形成的葡萄糖
C．饮水中的碘 D ．食物中的胡萝卜素
15. 人们普遍认为恐龙是大约距今多久前灭绝的？ （ C ）
A. 65 万年前 B.650 万年前 C.6500 万年前 D.6510 万年前
16．下列关于营养物质的叙述中，正确的是（ D ）
A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖
B．营养物质摄入过多时，一定排出
C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多
D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸
17．某小学组织学生体检时发现一学生头围较小，智商较低，情感淡漠。据老师
反映该学生书写困难，学习能力差。其原因是（ A ）
A．婴幼儿时期严重营养不良 B ．严重缺钙
C．儿童时期营养不良 D ．缺锌
18．以下食品中铅含量最高的是 ( B ) 。
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