大型温室红掌切花栽培管理技术剖析.docx

大型温室红掌切花栽培管理技术 红掌为天南星科花烛属植物，学名 Anthurium andraeanum，花名源于希腊语“花序”和“毒箭马鞍子”，是“花”和“尾巴”的意思，直译为“尾巴花”，形象的说明了其穗状花序的形 状。各地方根据花的形状并结合当地习惯常冠有其它的别名， 如在南美称鸡冠花， 在中国称大盾花，美国称尾巴花，其它的国家也有称红鹤花，而在荷兰则称幸运花。红掌花色艳丽丰富， 花型高雅华贵，叶片葱绿肥厚，观花观叶皆可，具有很高的观赏价值。 红掌是多年生常绿草本植物，原产中、南美洲的热带雨林，通常附生于树干、岩石或地表， 喜欢阴暗、潮湿、温暖的生长环境。 天然情况下红掌舵根裸露在空气中， 栽培基质需要良好的 透气性。理想的基质环境 pH 保持在 5.2～6.0，EC 保持在 0.8～1.5mS/cm 之间。红掌生长的最 佳温度为晴天白天 20～ 28℃。阴天白天 18～ 20℃，夜间 18℃以上。 极限温度为 14～35℃。相 对湿度要求晚上低于 90%，晴天自天大于 50%，阴天 70%～80%。最佳光照度 15000～25000Lux。 种植的设施环境 在自然条件下， 红掌生长在高温高湿较阴暗的环境中不受极端气候的伤害。 人工种植，应根 据红掌的生物学特性， 结合当地的实际环境气候条件选择适宜的温室和辅助设施。 对温室 的基本要求 红掌切花种植的温室种类很多， 但基本结构及功能相似， 主要是红掌不受自然恶劣天气的侵害，最大可能地创造满足其生长发育所需要的最适环境条件。 温室要有较大的空间， 使温室内的小气候环境更加稳定， 因为温室空间越大， 对温度、湿度的调节缓冲性能越奸。 在荷兰，一般以 1 公顷的现代化大型温室为一个种植单元， 目前华北地区同荷兰一致。 在国内其它地区也有以 0.5 公顷作为基本种植单位。同时温室要有足够的高度和良好的通风透气性能以保证室内不致过热， 适合的温室高度为 5～5.5m，一般要求最低高度不低于 4m。在温室栽培条件下，冬季光照不足是植株生长的限制因素，所以温室内应尽可能 多地采光，同时能够上部加温，防止冬季温室屋面产生冷凝水。 温室辅助设施 雨水收集池或水处理系统。 红掌种植对水质要求十分严格， 一般要求水源 EC 值在 0.5mS/cm 以下。雨水是最佳的红掌种植用水。每 1 公顷需 2000 立方米的雨水收集池。在雨水较少和水 陈志杰藏书 第1页共 19页 质不符合红掌生产的地区可使用水处理设备。 1 公顷的切花温室需一台 3+的水处理机器。经过处理的水可用于灌溉和喷雾系统，既解决了水质问题同时又保持了叶片和花的洁净。 加温装置。红掌是喜温植物， 对热量的需求较大。 根据温室面积和当地的气候环境安装加温设备。保证冬季红掌生长的最适合温度。 雾喷装置。温室棚内安装雾喷装置，一般降温可达到 3～5℃，同时能够增加湿度，缺点是耗水量大。喷雾系统产生的雾滴越细， 使用效果越好。 最佳效果可以做到既能保持植株干燥又能增湿降温，缺点是对水压的要求较高，比较昂贵。 湿帘—风机降温系统。 在密闭的温室一侧安装湿帘另一侧安装风机。 风机向外抽风， 空气通过湿帘实观降温。 同时相应地增加了空气湿度， 温室内即能形成一个适合红掌生长的环境。 这种系统效果比较好，但运行成本很高。 遮阳系统。夏天过强的光照， 使植株生长迟缓， 生长发育不良， 温室需配备可移动的内外遮阳系统。有些温室没有外遮阳系统， 可使用荷兰进口的利索遮阳降温涂料或在玻璃上喷洒石灰，能够起到很好的降温和遮阳效果。 灌溉系统。使用以色列或国产的灌溉系统，配备 500L 以上 A 、B 营养液原液桶。 计算机和检测仪器。 温室环境自动控制系统和计算机连接， 同时配备相关的 EC、pH、温度、光照等检测仪器。 生产加工区和库房。 1 公顷的大温室一般需要 600 平方米的附属建筑设施，包括办公区、工人房、仓库、包装车间，同时至少有 300 平方米的加工区， 具备有空调的储藏室和运输的保温车。 选择适宜的切花品种 红掌切花种植投资较大， 1 公顷红掌切花按 12～14 万株种苗计算，目前需人民币 250～ 300 万元。温室红掌切花寿命一般为 6～7 年，一旦选定品种种植后，市场和生产状况表现不理想会带来的经济损失巨大， 所以品种选定一定要慎之又慎。 良好的品种具备如下的特性： 市场受欢迎、畅销，产量高、抗逆性强、花瓶期长、花型花色漂亮。 红掌切花栽培品种很多， 目前种苗几乎全部来自荷兰。 常见品种有 Evita（爱复多）、Tropical（热情）、 Alex（阿里克丝）、 Joy（欢乐）、 Gloria（光辉）等。其中以红色的品种最为畅销，红色品种以 Tropical 和 Evita 最受市场欢迎。 红掌切花种苗有大、中、小苗之分。大苗指株高