美食一条街教案.docx

精品文档 精品文档 2016 全新精品资料 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 PAGE 10 / 11 美食一条街教案 目录 一、前言 二、项目现状三、推广方案四、操作方案五、未来展望一、前言 眼下，一个速食时代。当浮躁成为一种病毒，让人猝 不及防；当 冷漠成为一种时尚，在都市广为传播；当追求功利不再被人鄙夷；当 淡泊宁静被视为迂腐古板；我们再也不为一份真诚感 动，也不见当年 的质朴——饮食文化或许只能在泛黄的史册典籍里找到沧海桑田的 斑斑泪痕？ 但是，这里，有带着各种故事的人，愿意为这一刻的忘情，从微 不足道的一双筷子，一杯酒，一个碟中，我们用另一 种姿态分享着饮 食的情趣，寻找记忆中的味道 ? 这里，有一群人宣讲传统的美食与现代物质生活的完美结合，在 日益喧哗的当今社会，快乐由我做主，饮食从这里开 始——财神商业 广场美食街。二、项目现状优势分析： ，项目稳居城市中心，交通便利、市政配套全。 ，周围环境优美。 ，项目目前是现楼，商家即买即用，降低了购房者的置业风险。 ，本项目业态全，可融合多种商家客户的需求。 ，项目开发公司，在本地有一定的知名度，对项目的推广有一定优 势。 劣势分析： 1 ，人气不旺，不具备以人气带动商铺销售的条件。 2 ，项目建成多时，一直滞销，造成一定负面影响。机会分析： ，区位经济发展，带动投资商家。 ，周边各大住宅小区相继建成入伙，带动周围人气， 从而带动商铺 销售。 威胁分析： ，周边商业物业较多， 造成很大的竞争力与市场压力。 ，本地经济欠发达，城区人口基数低，消费人群，消费能力有限。 三、推广方案 一条街能否激活一座城？ 如何走出“不温不火”的怪圈？ 1 、本美食街成型后无疑将成为财神商业广场一颗璀璨的明珠，我 们应充分利用这一优势，树立起本案“汶上餐饮娱乐 领导者”的形象。 2 、以”领导者”的身份， 通过新闻炒作， 展开有关“财神商业广 场”的讨论，并通过组织相关的主题活动，让投资者的目光重新关注 财神商业广场，并激起他们的投资信心和热情。通过事件炒作，让人 们相信：美食街的成型，将提高整个财神商业广场的物业档次，使财 神商业广场“活”起来，焕发商业魅力。 、醉翁之意不在酒。 实际上，我们花力气为“美食街” 做宣传，其真正用意还是借势炒作整个项目。人们只有对“美食街”有信心，才会对财神商业广场更有信心。 、项目形象包装。参照国内知名的景观美食街，如杭 州美食一条 街、武汉户部巷、天津十月美食一条街等，融合齐鲁文化，结合本案 的复古式建筑风格，预先对本美食街进行项目形象包装，再进行招商，再销售。 四、操作方案 基于项目的现状，现房，并且在汶上已经有一定知名度，市场规 模已经初步形成。我司建议的是以市场为向导，采取先登记认筹，集 中开盘租售的操作模式。 招商政策： 、租金为 0.7 元/ 天/ ㎡； 、租一年免一年，送 6 个月装修期；或者租半年送半年，送 3 个月装修期； 、所有外部装修费用由甲方出，主要包括四个入口处的牌坊、店招、风景小品。 、所有租户必须保证按照开发商要求指定日期统一同一天开业， 并且保证后续租期内正常开店营业，否则扣除保证金； 、甲方针对美食街投入不少于 15 万元人民币的推广 费，主要 包括报纸广告、宣传单等资料的派送、主办大型商演活动、美食街揭 牌仪式。 主要流程如下图： 寨坝镇政府打造集镇水巷子街道餐饮美食一条街实施方案 根据将我镇打造成为习部生态旅游度假风情镇的要 求，结合集镇街道辖区实际情况，坚持实事求是的原则，拟将水巷子街道打造为餐饮美食步行街。为加快习部生态旅游风情镇改造提升步伐，切实提升寨坝集镇城市品位，不断规范市场经营，结合水巷子街道实际情况，制定本方案。 一、基本情况 水巷子位于集镇街道中心地带，是寨坝集镇主干道与 老街的纽带，水巷子现有门面 33 间，总营业面积约 9.8 平方米；周边有农贸市场、河滨球场、歌舞厅等场所和滨江新 城居民聚集区。街道长 8 米，宽 . 米，呈 I 型空间结构，街 道不够宽，不宜车辆通行，适合餐饮美食步行街打造。二、指导思想 以习部生态国际旅游文化度假区建设为契机，按照寨坝镇习部生态旅游度假风情镇打造要求，对水巷子现有基础设施进行综合配套完善，提升我镇综合服务功能，拓展市场发展空间，扩大经营规模，增强集群效应，推动地方经济发展。把水巷子街道打造成步行餐饮美食一条街，成为寨坝镇亮丽的名片。 三、水巷子餐饮美食一条街优势。 、交通便利。水巷子地处镇区主干道与老街的纽带， 是镇政府和老街通往主干道的步行要道，道路不宽敞。 、固定及潜在消费群体巨大。区位居中，水巷子周边周边共有农贸市场、 河滨球场、歌舞厅等场所及滨江新城居民集聚小区，形成一定的刚性需求和固定的消费群体。 四、打造措施 打