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烘干岗位管理规定 为了能使该岗位保持卫生洁净的环境，同时为了能使岗位操作人员养成良好的卫生习 惯，保证产品的质量，特制定本规定。 （一） 着装规定 1、 进入岗位应换上车间专用的工作服： 2、 工作完毕后，应换下专用工作服及专用手套后方可离开，严禁穿专用工作服到不 洁净的区域或其它岗位。 3、 专用工作服应定期淸洗，保持洁净，如有破损应及时更换。 4、 非本岗人员未经允许不得进入该岗位，如需进入必须经有关人员批准后着装进 入。 5、 专用工作服装应在设置的衣柜中摆放整齐，禁止随意堆放。 （二） 卫生管理规定 1、 工具，设备摆放整齐有序，由专人负责 2、 避免环境污染。 3、 车间操作人员在进入结净区之前应穿戴整齐，衣着干净 4、 现场应每班淸扫，包括地而，墙壁，棚顶，设备管线等，做好卫生淸扫纪录 5、 淸扫具体要求：地面，墙壁，棚顶，设备及其相关区域不留灰尘，保持经常性 的洁净及干燥 6、 卫生洁具，抹布等要妥当放宜并齐全:，抹布要及时淸洗，晾晒。 （三） 操作规定 1、 原料进入烘干岗位料袋必须干净，方可入烘房 2、 进料出料过程（烘干机内）严禁洒料、漏料 3、 烘干过程填写记录单详细、真实 4、 严格交接班制度 5、 取样、送样，必须严格填写记录单，记录单与样品一并送化验室，化验室填 写化验人姓名，与化验结果，此单随操作记录单一并保存 6、 成品料取样必要时由化验室取样，填写化验结果和检测人盖章，此单务必妥 善保管丢失后果自负 7、 包装完毕后贴好标签，包括重量、含量、批次、年月日等各项指标，方可入 库，与库房交接完毕索要入库单 九、品种更换清场制度 为保证产品质量，避免用同一套设备生产不同产品造成交叉污染，同时也为了更加合理 地利用现有设备以满足生产的需要，特制定此制度。 1、 一个品种更换为一个品种时，必须进行彻底淸场。 2、 将上一个品种所用原材料，包装材料、标签等彻底淸点退库。 3、 对设备逐台按照操作规程进行彻底淸洗，并经分析验证合格后方可使用，并要求建 立淸洗记录。 4、 将相关人员（主要指包装岗位）人员的工作服淸洗以免带入下一产品。 5、 将上一个品种的宦置标牌更换为新一个品种的泄置标牌。 6、 以上制度必须严格执行。