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中韩茶文化学历教育的比较研究 摘要：始于上世纪90年代的中韩茶文化学历教育，是社会对民族文化传承和弘扬的时代诉求。然而，两国的具体办学模式不尽相同。由于办学体制和就业环境存在差异，中国茶文化学历教育面临韩国所没有的一些问题。中国茶文化专业的发展仍需要学科认识的统一、课程体系规范以及加强技能教学。 关键词：中国；韩国；茶文化；学历教育；比较 中图分类号：G710 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（20XX）10-0015-04 目前，只有中国和韩国等少数国家的一些大学开展茶文化专科、本科和研究生等不同层次的学历教育。自20XX年浙江树人大学单独设立茶文化专业以来，我国相关专业的数量与招收规模在近十年得到了一定的发展。在专业规模扩张的同时，由于学科归属和就业定位等问题，茶文化学历教育的科学性不断受到社会的质疑，甚至给予否定。笔者在充分掌握一手资料的基础上，对茶文化专业设置的动因、专业培养模式特点与面临的困境进行全面探析，并基于中韩两国的比较及教学实践，对我国茶文化学历教育提出一些建议。 茶文化学历教育的肇端 中国茶文化发端于两晋南北朝时期，并形成于唐代，但真正学术意义上的中国茶文化研究却始于20世纪80年代。上世纪80年代，人们关注传统文化优秀元素及其形态的挖掘与倡导，茶文化被认为是一种传统文化形态。1984年，我国大陆茶学