冀人版教本小学三年级科学上册食物的营养.ppt

食物的营养 PPT课件 1 选择一日三餐的食物 了解食物中的营养成分 设计营养合理的食谱 PPT课件 2 选择一日三餐的食物 人每天都离不开食物，一天中我们吃了多少种食物？ PPT课件 3 选择一日三餐的食物 从图中选择一日三餐的食物。 提示：可以连线表示自己的选择。 早餐 中餐 晚餐 PPT课件 4 选择一日三餐的食物 与同学说说自己选择食物的理由。 PPT课件 5 选择一日三餐的食物 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 按食物的来源分 PPT课件 6 选择一日三餐的食物 自己确定标准，给我们常吃的食物分类。 谷类 牛奶和奶制品类 蔬菜类 水果类 …… 肉类 PPT课件 7 了解食物中的营养成分 我们常吃的食物中有哪些营养成分？想个办法来研究吧！ 我们小组的研究计划 题目：了解食物中的营养成分 方法：收集并分析食品标签 研究过程：1.收集多种食品标签及有关资料； 2.仔细阅读； 3.找出营养成分； 4.分析并记录。 PPT课件 8 了解食物中的营养成分 观察食物标签 PPT课件 9 了解食物中的营养成分 还有其他的研究方法吗？ 淀粉 蛋白质 脂肪 挤压食物后白纸上出现透明的油渍，说明该食物中含有较多的脂肪。 在食物中滴碘酒可以知道哪些食物中含有较多的淀粉，因为淀粉与碘反应会变成蓝黑色。 用燃烧的方法可以知道哪些食物中含有较多的蛋白质，因为蛋白质燃烧后会产生一种特殊的气味。 PPT课件 10 了解食物中的营养成分 根据搜集到的食品标签和有关资料，把自己一日三餐的食物所含的营养成分填入下表中： 楷体 营养成分 蛋白质 糖类 维生素 脂肪 牛奶 PPT课件 11 了解食物中的营养成分 对搜集到的资料进行分析是很有意义的！ 肉类、奶类、豆类 水果、蔬菜 矿物质（钙、镁、钾、钠、铁等） 蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、维生素、水 PPT课件 12 一种食物能含有身体必须的全部营养吗？ ____________________ 从食品标签中还发现了什么？（可以写或画下来） ____________________ 不能 PPT课件 13 了解食物中的营养成分 将研究过的食品标签贴在展示板上。说说在实际生活中这些食品标签对我们有什么帮助？ PPT课件 14 了解食物中的营养成分 我不爱吃胡萝卜，为什么妈妈总让我吃？ PPT课件 15 1498年，欧洲有一支由160人组成的探险队乘船去印度。当时船上没有冷冻设备来保存新鲜食物，因此他们在漫长的航行中只能以饼干和腌(yān)肉作为主要食物，结果有100多人死了。你知道这是为什么吗？ 这是由于他们长时间吃不到新鲜的水果和蔬菜，身体内缺乏维生素（拉丁文vitamin，根据读音译为维他命）造成的。维生素有20多种，如维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等，缺少它们容易患夜盲症、脚气病、坏血病、佝偻病等。而大量的维生素存在于动物的内脏及新鲜的水果和蔬菜中（如橙子、草莓、胡萝卜等）。 了解食物中的营养成分 PPT课件 16 了解食物中的营养成分 这是我合理饮食的秘诀，现在与你分享吧！ 合理饮食很重要， 蔬菜水果少不了； 大豆牛奶天天有， 鱼肉禽蛋要适量； 少吃肥肉和荤油， 新鲜洁净要记牢。 PPT课件 17 设计营养合理的食谱 根据我们所了解的食物的营养成分及合理饮食的秘诀，与家长一起设计食谱。 营养缺乏有损健康，营养过剩也不利于健康。 早餐 中餐 晚餐 PPT课件 18 白天，塘面几乎是一片绿，在阳光下泛着绿光，在微风中漾着绿浪。又点缀着许多粉红的荷苞和荷花，娇嫩而洁净的荷花颤动着，像披着青纱跳舞的少女。 （1）填一填。 ①这段话写了__________的美丽景色。 ②作者不仅写出了塘水的绿，还写出了荷花的粉红，这是抓住__________特点进行描写的。 ③“泛着”“漾着”“颤动”这几个词语，让我们感受到荷塘不仅是有夜晚静态的美，更具有白天__________态的美。