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初中化学复习实验（二）学生版 实验 二 知识点 探究实验 一、 提出问题 问题是整个学习过程的起点 是否能形成较高的探究能力与问题的发现、提出有直接关系 。 1. 问题的来源 （1）各种自然现象、社会生活、生产实践时产生化学问题的重要来源。如加油站为什么要严禁烟火？ （2 ）实验过程中无法解释的、新异的现象，与经验不符的实验步骤或环节，理论和实验间的差异都是 问题来源。 （3）阅读资料的过程是产生化学问题的又一源泉。 2. 发现问题的方法 发现问题最重要的方法是用心观察、仔细思考，有意改变思考问题的角度、方法，即使对于 显而易见的事实也多想一想为什么。 二、 猜想与假设 猜想和假设是根据已有的知识和经验，运用一定的科学方法提出的。凭空想象、随意提出猜 想或假设，只能导致探究失败。无论是在什么情况下提出猜想、假设，应从客观物质本身、物质 所处环境、 物质和环境间的联系等几个方面进行。 三、 探究过程中获取、处理信息的常见方法 1. 观察 （1）观察要目的明，重点清，具有典型性。如：做关于物质性质的化学实验，重点观察物质的形状的 改变，包括气味的改变、气体逸出、沉淀产生或溶解、颜色的变化或改变。 （2 ）观察要准确、仔细，事物变化有时微妙、偶然，在偶然、微妙中包含真知，只有观察仔细、精确， 才会有所收获。如：对于葡萄球菌培养皿中生长出的霉菌可杀死葡萄球菌这一现象，发现了造福 于人类的青霉素。 第 1 页 初中化学复习实验（二）学生版 （3）观察时应对某一事物发生变化前后的现象进行比较，或对相关事物发生变化的现象进行比较，看 看相同之处、不同之处，以便从中发现规律。 2. 比较分类 比较分类也是一种常用的方法，关键是在于将学习对象或所研究问题以一定标准分门别类进 行对比，找出异同点，分清楚研究问题和对象的特征及相互关系。如：区分化学变化和物理变化 时，需要找出区分标准——是否有新物质生成。 3. 归纳演绎 归纳演绎是解决一般与特殊间重要的方法。归纳时应注意对某些或个别地化学现象、化学问 题进行观察，总结他们的共同点。 例题精讲 【例1】 （★★）人通过肺与外界进行气体交换。吸入空气中的氧气，排出二氧化碳和水蒸气。但人体排 出的二氧化碳是空气中原有的，还是由体内代谢产生的，为了证实这个问题，有人采用了图示的 装置进行实验。 （1）人吸气时，应打开 （填“活塞 A”或“活塞 B” ，下同），关闭 。 （2 ）人呼气时，应打开 ，关闭 此时观察到瓶 II 内的现象是 。 （3 ）I 瓶内所装试剂的作用是 ；II 瓶内所装试剂的作用是 。将上述操作反复 进行，能证明人呼出的气体中所含有的二氧化碳不是来自空气，而是人体代谢的产物。 【例2 】 （★★★2010 丰台模拟）随着人们生活水平的提高，人们对于食品不但要求营养，更要求健康。 市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品，这种食品中有一个单独包装的保鲜剂，不会危害食 品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂，对它进行探究。 第 2 页 初中化学复习实验（二）学生版 【查找资料】 （1）食物腐败是因为微生物在食物上生长。如右图所示，微生物只要得到养分，再加上充足的氧气 和水，在适当的条件下就会迅速生长。因此，只要缺少一种条件，就可以防止食物腐败。 （2 ）常见的具有吸水性的物质有以下几种： ①浓