植物生理学复习重点整理_山东农业大学.pdfVIP

. .. .. . 内容提要 第一章 植物水分代谢 一 、名词解释 ： 水势 ：决定细胞间水分移动的能量 渗透势 ：开放体系中溶液的水势叫做渗透势 ，它是水中由于溶质的存在而降低的水势 压力势 ：由于外界压力存在而是水势增加的值 ，它是正值 衬质势 ：由于亲水物质存在而降低的水势 水孔蛋白 （水通道蛋白 ）： 细胞膜上存在蛋白质组成的对水分特异的通透孔道 根压 ：植物根系生理活动促使水分从根部上升的压力 蒸腾拉力 ： 由于蒸腾作用产生一系列水势梯度使导管中水分上升的力量 蒸腾效率 ：植物在一定生长期内所积累的干物质与蒸腾失水量之比 蒸腾系数 （需水量 ）： 植物在一定生长时期内的蒸腾失水量与积累的干物质量之比 水分利用效率 ：植物每消耗单位水量生产干物质的量 水分临界期 ：植物一生中对水分亏缺最敏感 ，最容易受水分亏缺伤害的时期 自由水 ：距胶粒较远 ，能自由移动的水分 ， 参与各种代谢活动 。 束缚水 ：靠近胶粒并被紧密吸附而不易流动 的水分 ，与植物抗性有关 。