昆虫食品安全性监测的重要手段-食品安全论文-社会学论文.docxVIP

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2021-01-20 发布于江苏
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昆虫食品安全性监测的重要手段-食品安全论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　食品是直接关系到人民健康的特殊产品，它应该无毒、无害、符合营养要求。近几年，我国食品安全事故频繁发生，特别是近年来的重大食品安全事故，波及范围广，损失严重，极大地打击了消费者对国内产品的信心，致使某些行业一度出现危机［1］。通过在种植、养殖、加工过程中执行特定的技术规程，限制或禁止使用化学合成的农药、化肥、添加剂等生产资料和其他有害于人体健康和生态环境的物质，实施从土地到餐桌全程质量监控，绿色食品为食品市场指引了方向［2］。早期昆虫多是从森林、稻田中捕捉而来，昆虫