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商洛饮食对人体健康的影响调研-文化论文-社会学论文
——文章均为WORD文档,下载后可直接编辑使用亦可打印—— 摘 要: 商洛历史文化悠久, 地理位置特殊, 赋予了其独特的绿色传统文化以及人文环境。本文选取6种具有商洛市特色风味的食品, 通过问卷、走访调查其受欢迎的程度, 从原料加工的角度得出当地居民饮食和健康的相关性, 分析商洛饮食对人体健康的影响, 旨在保持绿色传统基础上对推广特色饮食文化做出建议。 关键词: 商洛; 特色饮食; 健康; 绿色; Abstract: The long history of culture and special
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