设施农业生产 教学指南 设施蔬菜生产芹菜自测训练单题.docVIP

自 测 训 练 单 子学习单元4 常见 叶菜类蔬菜设施生产（以芹菜为例） 姓名: 成绩： 班级: 一、填空 1．绿叶菜类蔬菜，全世界栽培的约有15个科，40多种，我国就有13科20多种。这一类蔬菜在分类上复杂，生物学特性差异也较大。主要包括＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、苋菜、蕹菜、冬寒菜、荠菜、落葵等。 2．芹菜，二年生草本植物，原产于地中海沿岸。芹菜有＿＿＿＿＿＿（中国类型）和＿＿＿＿＿＿欧洲类型）两种。前者叶柄细长，按叶柄的充实与否又分为＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿两种，为主要食用器官。后者叶柄宽而肥厚。 3．芹菜为二年生蔬菜，但早春播种，感应低温后也可当年开花、结果，表现为一年生。生产上一般将芹菜的生长发育过程分为以下几个时期：＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿、生殖生长阶段。 4. 设施栽培芹菜常见的侵染性病害有＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿和＿＿＿＿＿＿等,常见的生理性病害有芹菜烂心病、芹菜茎裂病、芹菜空心病等，影响芹菜生长，降低产量和品质。 二、选择题 1.芹菜根系较发达，为（ ），主要根群分布在10～20cm耕层中，横向分布直径为30cm左右。 A. 深根性蔬菜 B. 浅根性蔬菜 C. 中根性蔬菜 D. 不定根性蔬菜 2. 芹菜富含有机质，保