河北科技师范学院教案教学文稿.pdf

名师精编 优秀教案 河北科技师范学院教案 编号 1 2006～2007 学年度 第 2 学期 系（部） 生命科学系 教研室 生理生化 任课教师 杨 晴 课程名称 植物生理实验 授课章节 ：实验一 植物组织水势的测定 授课班级 生物科学 0501、02 授课日期 课 题 小叶流法 时 数 3 教学目的 掌握小叶流法测定植物组织水势和方法、原理，要求配制的蔗糖溶液一 及 要 求 定要准确，并且要充分摇匀。 教学重点 小叶流法测定植物组织水势的方法和原理 难 点 小叶流法测定植物组织水势的原理 教学方法 课堂讲授、实验示范、辅导相结合 及 教 具 时间 课堂设计（教学内容、过程、方法、图表等） 分配 一、目的意义 测定植物组织水势是了解植物体内水分状况及其与环境关系的重要 5’ 生理指标。 二、实验原理： 30 ’ 当植物组织浸在已知浓度的外液中， 可能有三种情况：一是组织水势高 于外液，组织失水，外液浓度降低，比重变小；二是组织水势低于外液，组 织吸水，外液浓度升高，比重变大；三是两者水势相等，外液浓度与比重均 不变。本测定就是根据外液比重的变化（通过蓝色小液滴的升降）找出与组 织水势相等的已知浓度外液，此溶液的渗透势即等于组织的水势。 二、 实验仪器、材料、试剂 5’ 名师精编 优秀教案 时间 课堂设计（教学内容、过程、方法、图表等） 分配 2 1. 仪器：打孔器（ 0.5cm 左右）、玻璃板、大试管与小试管、移液管、毛吸 移液管、试管架、洗耳球、青霉素瓶、镊子、解剖针、滤纸等； 2. 材料：土豆； -1 3、试剂： 1mol ·L 蔗糖溶液、甲烯蓝粉末。 三、实验步骤： 1、?配制蔗糖系列浓度标准溶液： 40 ’ 2 、测定：五只试管，各装入五片土豆片，分别取上面所配的蔗糖溶液 2mL ， 60 ’ 静置 20 分钟后染色， 用毛细移管分别从小试管中吸取蓝色溶液插入相对应 的大试管中部，放出 1 滴，观察液滴升降情况，不动则意味着叶片组织水 势等于该溶液的渗透势；如无不动的液滴，可取下降与上