爱尚丽韩国纸上烤肉(定稿).docx

“爱尚丽”的野望 爱尚丽韩国纸上烤肉采访纪实 机械工程学院实践部KAB创业先锋队 2011年3月，肖潭这个名字，因为一家特殊的烤肉店而进入了 我们南华人的生活。“爱尚丽?韩国纸上烤肉”一一一个奇特的名字， “爱尚丽”一一爱上你，韩国，浪漫的国度，那么他的烤肉又如何， 能否得到你的珍爱？它的背后又隐藏着怎样的故事？抱着对创业的 好奇与探索，我们对“爱尚丽?韩国纸上烤肉”的创始人肖潭展开了 访问。 肖潭，衡阳人。小学三年级时，曾去过冰棒厂工作，摆过地摊。 这算是他与商业活动的第一次亲密接触吧！肖先生 2002年毕业于中 南大学，所学专业是机械学。大四实习那年，他在一家机械设备工厂 做设备销售，在充分利用自身专业知识的同时，自身的市场开阔的能 力也得到了很大的提高。到 2003年底，因为母亲生病需要照顾而辞 职，回到家乡衡阳，一个偶然的契机，他转行进入一家四星级酒店， 从最底层的员工开始做起，期间，他珍惜每一个让自己成长的机会， 虚心向他人请教。经过不懈的努力，最终做到了营销总监，并在那家 酒店做了七年。当肖先生发现在那家酒店自己的经营管理上的技能无 法得到提升的时候，他培养了一些合适的接班人，将自己在酒店的工 作经验悉心相授。在把这家酒店一切事务安置妥当之后， 他将目光投 向四川，在一家五星级白金酒店应聘到了酒店副总的职位。 在白金酒 店的工作过程中，他经营与行政上经验与技巧得到进一