粥到安全管理.docx

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粥全粥到安全管理 及夜间值班守则 不允许员工带包裹进出酒店,女士因化装等需要可带透明塑料包,员工出门 时应主动打开包裹、口袋配合检查。 员工下班经理确认后,15分钟之内必须离开酒店,不得在店内逗留等待其他 员工,或在店内玩耍。 下班后不得再次进入酒店,若因特殊情况必须经过值班经理同意。 严禁杜绝员工在职工餐以外时间于店内进食任何食品,包括自带食品。 1-4条每发现一次,由值班经理处 50元以上罚款。值班经理不行使职权的, 以同责处罚。 凡自行到厨房取食食物者,以盗窃论处,处 200元以上罚款直至开除。 夜间值班巡视检查表 日期: 年—月—日值班人: 日期: 年—月—日 值班人: 夜间值班人员在以下栏目中,正常划";不正常写明情况: 检查值班电警棍、手电筒电量充足,可正常使用。 巡视厨房打荷、烧鱼、炸锅处煤气,是否关闭? 厨房柴油总阀是否关闭? 砧板柜、冰箱是否保持通电? 厨房海水、前厅海水鱼缸是否正常工作? 21: 50除无顾客区域及通道外,照明电源关闭是否关闭?(吧台小灯、前门 处夜值小灯不关,其它全部关闭) 进排风、鼓风机是否关闭? 电饼铛、电蒸车、热水管是否关闭电源? 厨房、厕所水龙头是否关闭? 巡视检查酒店所有与外界相通的门窗是否关闭?是否有玻璃破碎现象? 一 是否有下班的或与营业无关的闲杂人员在店内逗遛? 回收垫子地毯、牌子及其他忘记回收的物品; _ 22: 30 (闽江路24: 00)是否将大门插上门闩? 早晨,在迎宾员未到店内时,接定位电话并通知迎宾员回电话。 每天最后离店的人员及时间分别是(本人签字): 在值班期间发现的其他问题与可疑事项: 美文欣赏 1、 走过春的田野,趟过夏的激流,来到秋天就是安静祥和的世界。秋天,虽 没有玫瑰的芳香,却有秋菊的淡雅,没有繁花似锦,却有硕果累累。秋天,没有 夏日的激情,却有浪漫的温情,没有春的奔放,却有收获的喜悦。清风落叶舞秋 韵,枝头硕果醉秋容。秋天是甘美的酒,秋天是壮丽的诗,秋天是动人的歌。 2、 人的一生就是一个储蓄的过程,在奋斗的时候储存了希望;在耕耘的时候 储存了一粒种子;在旅行的时候储存了风景;在微笑的时候储存了快乐。聪明的 人善于储蓄,在漫长而短暂的人生旅途中,学会储蓄每一个闪光的瞬间,然后用 它们酿成一杯美好的回忆,在四季的变幻与交替之间,散发浓香,珍藏一生! 3、 春天来了,我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。让心灵长出北归大雁的翅膀, 乘着吹动彩云的熏风,捧着湿润江南的霡霂,唱着荡漾晨舟的渔歌,沾着充盈夜 窗的芬芳,回到久别的家乡。我翻开解冻的泥土,挖出埋藏在这里的梦,让她沐 浴灿烂的阳光,期待她慢慢长出枝蔓,结下向往已久的真爱的果实。 4、 好好享受生活吧,每个人都是幸福的。人生山一程,水一程,轻握一份懂 得,将牵挂折叠,将幸福尽收,带着明媚,温暖前行,只要心是温润的,再遥远 的路也会走的安然,回眸处,愿阳光时时明媚,愿生活处处晴好。 5、 漂然月色,时光随风远逝,悄然又到雨季,花,依旧美;心,依旧静。月 的柔情,夜懂;心的清澈,雨懂;你的深情,我懂。人生没有绝美,曾经习惯漂 浮的你我,曾几何时,向往一种平实的安定,风雨共度,淡然在心,凡尘远路, 彼此守护着心的旅程。沧桑不是自然,而是经历;幸福不是状态,而是感受。 6、 疏疏篱落,酒意消,惆怅多。阑珊灯火,映照旧阁。红粉朱唇,腔板欲与 谁歌?画脸粉色,凝眸着世间因果;未央歌舞,轮回着缘起缘落。舞袖舒广青衣 薄,何似院落寂寞。风起,谁人轻叩我柴扉小门,执我之手,听我戏说? 7、 经年,未染流殇漠漠清殇。流年为祭。琴瑟曲中倦红妆,霓裳舞中残娇靥。 冗长红尘中,一曲浅吟轻诵描绘半世薄凉寂寞,清殇如水。寂寞琉璃,荒城繁心。 流逝的痕迹深深印骨。如烟流年中,一抹曼妙娇羞舞尽半世清冷傲然,花祭唯美。 邂逅的情劫,淡淡刻心。那些碎时光,用来祭奠流年,可好? 8、 缘分不是擦肩而过,而是彼此拥抱。你踮起脚尖,彼此的心就会贴得更近。 生活总不完美,总有辛酸的泪,总有失足的悔,总有幽深的怨,总有抱憾的恨。 生活亦很完美,总让我们泪中带笑,悔中顿悟怨中藏喜,恨中生爱。 9、 海浪在沙滩上一层一层地漫涌上来,又一层一层地徐徐退去。我与你一起 在海水中尽情的戏嬉,海浪翻滚,碧海蓝天,一同感受海的胸怀,一同去领略海 的温情。这无边的海,就如同我们俩无尽的爱,重重的将我们包裹。 10、 寂寞的严冬里,到处是单调的枯黄色。四处一片萧瑟,连往日明净的小河 也失去了光彩,黯然无神地躲在冰面下恹恹欲睡。 有母女俩,在散发着丝丝暖意 的阳光下,母亲在为女儿梳头。她温和的把头发理顺。又轻柔的一缕缕编织着麻 花辫。她脸上写满笑意,似乎满心的慈爱永远装不下,溢到嘴边。流到眼角,纺 织进长长的。麻花辫。

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