清蒸大闸蟹【六年级作文】培训资料.pdf

__________________________________________________ 清蒸大闸蟹【六年级作文】 清蒸大闸蟹 兴化市安丰育才学校 六（2）班 许子扬 丹桂飘香，菊黄蟹肥，在这个季节提到美食，当数吃螃蟹了。 据说《白蛇传》中的法海，被迫躲进了蟹腹之中，直到现在，他还 在里面呢。不信的话，就让我展示给你们看：把煮熟的螃蟹随意取 一只来，揭开蟹斗，里面就有蟹黄、蟹膏；倘是雌的，就有石榴子 一般鲜红的子儿。先将这些吃完，即露出一个圆锥形的薄膜，再用 小刀小心地沿着锥底切下，取出，翻转，使里面向外，只要不破， 并变成一个罗汉模样的东西，有头脸，身子是坐着的，我们这儿的 小孩称他为“蟹和尚：。 想吃大闸蟹一定要有耐心哦！首先我们要把螃蟹用刷子刷干净，然 后用专业的螃蟹绳将它们扎起来，用高压锅蒸。蒸7 分钟后给它们 浇上一点油，使它们的“外衣”更加光亮。再蒸 7 分钟，这样一道 兴化水乡的风味大餐就做好了。 吃螃蟹时可不能狼吞虎咽，那可不文雅，应该慢慢地细细品尝，让 人知道你是个斯文的人。首先你应该折断螃蟹的爪，咬开两头，嘬 出里面的肉。然后扒开蟹斗，突然间，你会惊叹蟹黄是那么的饱 满。当你将金黄的蟹子挑入嘴中，嗯，那种滋味无法用言语表达： 黏黏的，香香的…… 想当年丰子恺先生的父亲，吃蟹是个内行。他吃蟹吃得非常干净， 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 __________________________________________________ 难怪家里的陈妈说：“老爷吃下来的蟹壳，真是蟹壳。”我们现在的 人还真做不到如此风雅。 大闸蟹是兴化水乡的特产。兴化的蟹塘可多了。这里50 亩，那里 100 亩，养蟹成了水乡人民致富的途径。兴化的大闸蟹可算得誉满 天下了。就连音乐界的词作家闫肃老先生，每年都要来我们兴化一 品大闸蟹的美味。 看了我的描述，你是不是也馋了呢？那赶快到我们兴化来吧，包你 一饱口福！ 点评： 这篇文章可是一篇味道十足的小文，还没读完，你就已经口齿生津 了。小作者从螃蟹的传说、蒸蟹、品蟹等几个方面向我们详细介绍 了家乡特产—— 大闸蟹，文字细腻，内容丰富，也似给读者呈献了 一道美味的大餐。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除