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题型二 ：酵母菌进行有氧呼吸，无氧呼吸的综合分析：
1 反应方程式：
C H O 酶 2C H OH （酒精）+ 2CO + 少量能量
6 12 6 2 5 2
酶
C H O + 6O + 6H O 6CO + 12H O +能量
6 12 6 2 2 2 2
2 分析 :
(1) 不消耗氧气，释放二氧化碳，只进行无氧呼吸。
（酒精量等于二氧化碳量）
（2）二氧化碳释放量等于氧气吸收量，只进行有氧呼吸。
（无酒精产生）
（3）二氧化碳释放量大于氧气吸收量，既有有氧呼吸，又有无氧呼
吸。
（酒精量大于二氧化碳量）
这时，突破口应选择氧气，或者是酒精。
1 （2006 年上海） 一密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌， 1 小时后测得该容器
中 O2减少 24ml，CO2增加 48ml，则在 1 小时内酒精发酵所消耗的葡萄糖量是有
氧呼吸的 D
A．1/3 倍 B ．1/2 倍 C ．2 倍 D ．3 倍
2 现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为 1:2 ，
这是因为 A （ ）
A．有 1 ／4 的酵母菌在进行有氧呼吸 B ．有 1 ／3 的酵母菌在进行有氧呼吸
C．有 1 ／2 的酵母菌在进行有氧呼吸 D ．有 2 ／3 的酵母菌在进行有氧呼吸
.
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（十二）右图所示是检测气压变化的密闭装置。 反 应
瓶和中心小杯中放置有关实验材料和试剂。 关闭 活 栓
后，U 形管液面高度变化反映瓶中气体体积的变 化。实
验开始时将有关液面高度调至参考点， 实验中定 时 记
录右管液面高度相对于参考点的变化 （忽略其他 原 因
引起的容积变化） 。课题小组同学利用该装置探 究 某
种异养型微生物的细胞呼吸方式。 （12 分）
67 ．取甲、乙两套该密闭装置设计实验，请补充 下 表
中①②的有关内容：
装 反应瓶内加入的材料 小杯内加入 液面高度变化的含义
置 的材料
甲 一定浓度的葡萄糖溶液、微 ① 细胞呼吸时 02 的消耗量
生物悬浮液各 1ml
乙 ② 等量蒸馏水 细胞呼吸时 C0 释放量与
2
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