鲁教版化学九年级下册溶液的酸碱性 (2).pptVIP

溶液的酸碱性 嗅辩师 监测与分析“臭味”对城市空气的污染，并为其划定级别，以便环境监管部门责令有关单位对臭源进行治理时有据可依。 你能通过闻气味的方法辨别溶液的酸碱性吗？ 自主学习，呈现问题 试一试 酸性 碱性 一、如何检验溶液的酸碱性 阅读教材P12,并回答： 1.化学上通过什么方法来检验溶液的酸碱性？ 2.检验不同溶液酸碱性时用到了哪些仪器和药品？ 自主学习，呈现问题 [实验探究一] 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 1 白醋 2 柠檬汁 3 食盐水 4 蔗糖水 5 石灰水 6 肥皂水 加入紫色石蕊试液后的颜色 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 合作探究，解决问题 一、如何检验溶液的酸碱性 待测液 白醋 柠檬汁 食盐水 蔗糖水 石灰水 肥皂水 加入紫色石蕊试液后溶液颜色 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 [实验探究一] 一、如何检验溶液的酸碱性 合作探究，解决问题 遇到酸性、碱性溶液时能发生特定的颜色变化,化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。 一、如何检验溶液的酸碱性 合作探究，解决问题 1 白醋 2 柠檬汁 3 食盐水 4 蔗糖水 5 石灰水 6 肥皂水 加入无色酚酞试液后的颜色 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 一、如何检验溶液的酸碱性 [实验探究二] 合作探究，解决问题 待测液 白醋 柠檬汁 食盐水 蔗糖水 石灰水 肥皂水 加入无色酚酞试液后溶液颜色 无色 无色 红色 红色 无色 无色 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 待测液 白醋 柠檬汁 食盐水 蔗糖水 石灰水 肥皂水 加入紫色石蕊试液后溶液颜色 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 合作探究，解决问题 [实验探究二] 一、如何检验溶液的酸碱性 硫酸溶液 H+ 、Cl- H+ 、SO42- H+ H+ 、SO42- 盐酸 共同点是：酸性溶液中都含有 。 食醋中含有醋酸，柠檬汁中含有柠檬酸，为什么不同酸的溶液都有酸味，并且都能使石蕊试液变红？你能通过观察，从微观本质去解释吗？ 酸性溶液能使石蕊变 红 的本质原因是其中都含有 。 碱性溶液能使石蕊变 蓝 、酚酞变 红 的本质原因是其中都含有 。 H+ OH- 微观本质： 蓝色石蕊试纸 石蕊试纸 合作探究，解决问题 一、如何检验溶液的酸碱性 酸性溶液 碱性溶液 变蓝 变红 红色石蕊试纸 阅读教材P14,并回答： 1.溶液酸碱性强弱程度用什么来表示？ 2.溶液pH的测定方法是什么？ 二、怎样判断溶液酸碱性的强弱 pH的测定—— pH试纸或pH计 在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸，用干燥的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的pH 。 合作探究，解决问题 二、怎样判断溶液酸碱性的强弱 —pH 用pH试纸测定下列物质的pH， 1 白醋 2 柠檬汁 3 食盐水 4 蔗糖水 5 石灰水 6 肥皂水 pH 合作探究，解决问题 二、怎样判断溶液酸碱性的强弱 [实验探究三] 归纳pH与酸碱性强弱的关系 溶液酸性 pH7 中性溶液 pH=7 碱性溶液pH7 1．新鲜牛奶的pH约为7，接近 性。储存了一段时间后味道变酸， pH 。 中 7 2.有一包可溶性固体粉末，如何检验它是酸性物质还是碱性物质？ 在线测试 三、物质的酸碱性对生命活动的意义 阅读教材P15-16,并回答： 1~3小组:归纳物质的酸碱性对人类生命活动的意义 4~6小组:归纳物质的酸碱性对植物生命活动的意义 合作探究，解决问题 人体某些体液的正常pH范围 血液 唾液 胃液 乳汁 尿液 pH 7.35～7.45 6.6～7.1 0.8～1.5 6.4～6.7 5.0～7.0 HCl盐酸 三、物质的酸碱性对生命活动的意义 合作探究，解决问题 西瓜6.0～7.0 苹果树6.0～8.0 棉花6.0～6.8 pH=7.8 化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里 才能进行。 测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况 （酸雨的pH小于5.6） 三、物质的酸碱性对生命活动的意义 合作探究，解决问题 你有哪些收获？ 可以跟你的小伙伴们 畅所欲言 巩固总结，反刍问题 待测液 白醋 柠檬汁 食盐水 蔗糖水 石灰水 肥皂水 加入紫色石蕊试液后溶液颜色 红色 红色 蓝色 蓝色 紫色 紫色 加入无色酚酞试液后溶液颜色 红色 红色 无色 无色 无色 无色 石蕊试纸 pH 使蓝色石蕊试纸变红 使红色石蕊试纸变蓝 7 =7 7 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 总结： 1.下图是某些食物的近似pH，呈碱性的是（