深圳食品安全管理员流通环节试题题库及答案(单选题多选题判断题).学习资料.pdfVIP

__________________________________________________ 深圳食品安全管理员流通环节试题题库及答案 （含178 道单项选择题、101 道多项选择题和 334 道判断题） 178 道单项选择题 一、单项选择题(共 178 题，红色字体为正确选项。) 1、 《中华人民共和国农产品质量安全法》从（）年 11 月 1 日开始实施。 (A) 2007 (B) 2006 (C) 2009 2 、 根据《中华人民共和国侵权责任法》，因食品存在缺陷造成消费者人身伤害的，受害者 可以（ ）。 (A) 向产品的生产者请求赔偿 (B) 向产品的销售者请求赔偿 (C) 二者都可 3、 生产经营的食品中不得添加( ) 。 (A)药品 (B)食品添加剂 4 、 食品安全管理员每（ ）要参加一次考核。 (A) 2 年 (B) 3 年 5、 食品安全管理员，是指经统一培训考核合格，在（ ）从事食品安全管理工作的人员。 (A) 食品加工单位 (B) 食品生产经营单位 (C) 食品流通和餐饮服务单位 6、 食品从业