现代农业发展趋势培训资料.pdfVIP

__________________________________________________ 现代农业发展趋势 第一讲 现代农业发展趋势 第一部分 农业发展的阶段分析 一、原始农业阶段 1、种植业和畜牧业的发生 动机：环境变化引起新的食物来源的需要 产生：驯化野生动植物 标志：“神农氏”的出现（约 6000 年前） 过程：黄河流域的裴李岗文化和磁山文化、仰韶文化 ，长江下 游的新石器时代遗址、河姆渡文化 、马家浜文化 2、原始耕作技术 刀耕火种，使用的工具主要有石刀、石斧之类，这些都是用来砍 伐树木。 3、原始动物的驯养 （1）由于狩猎的需要，最先驯养的动物可能是狗。（2）到四、 五千年前，家畜饲养进一步发展，狗、猪、牛、羊的数量增加。（3） 新石器时代晚期，马和鸡在成了饲养的家畜、家禽，后世所称的“六 畜”此时都已被人们驯养了。（4）种植业和养殖业开始发展。 二、传统农业阶段 （1）产生：奴隶制后期至蒸汽机发明之前时期。 （2）内涵：在生产过程中以精耕细作、农牧结合、利用自然环 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 __________________________________________________ 境条件进行生产经营；不使用合成农用化学物资，充分利用有机肥进 行地力培肥，保持土壤良好的结构性和耕性，延长土壤的使用寿命； 采用农业和人工措施，如多种种植、增加天敌、人工捕捉、合理倒茬 和换茬、筛选和种植抗病品种等措施，进行病虫草害防治，逐步地形 成了与自然环境相协调的农业耕作体系。 （3） 特点 1、铁制农具和畜力的广泛使用。 2、畜牧业出现以放牧或游牧为主的生产方式。 3、经济形式以自给自足、生产规模小的自然经济为主体。 三、石油农业发展阶段 “石油农业”是以美国为代表的高投入、高产出的农业现代化模 式。这一模式之所以被称为 “石油农业”，是因为它大量地使用以石 油产品为动力的农业机械，大量使用以石油制品为原料的化肥、农药 等农用化学品。 特点：追求产量，不计成本和环境破坏。 后果 １、破坏土壤，加速水土流失。美国每年流失的土壤高达31 亿 吨，由土壤流失造成的直接和间接经济损失每年超过 400 亿美元。 ２、化肥农药造成环境污染。美国31 个州存在化肥污染地下水 的问题，农村钦用水中 63％被农药污染。 ３、单一作物种植减少了遗传的多样性。单一作物种植造成了农 业生态系统和生物多样性减退，病虫害加重。 收集于网络，如有侵权请联系管理员删除 __________________________________________________ ４、大量消耗能源且能源利用率低。 ５、高投入带来高成本，政府对农业的补贴增加。 ６、造成一定的社会问题。如美国农业的现代化使家庭经营的小 农场处于不利地位，导致大量小农场被兼并，农场数量减少而规模扩 大，使许多农民和农业工人被迫离开土地。 四、“绿色农业”发展阶段 “绿色农业”不是真正的绿色农业，主要出现在资源贫乏的发展 中国家。核心是大量增加水、肥、农药等物质和能量的投人来提高产 量。与石油农业有相同之处，区别是不强调机械化，且主要针对玉米 和小麦的种植。 特点 (1) 高产的水稻和小麦引导农民放弃了传统的混合作物种植模 式，转而采用单一作物的种植制度。大面积相同遗传基因的单一品种 种植，带来了病虫害和杂草的不断增加。 (2)为防治病虫害，化学杀虫剂、乐茵剂、除草剂使用量剧增， 造成了环境污染，同时增加了成本。 (3)高产品种比传统品种更依赖于化肥。农民为了得到更大的利 益，仍不得不增加化肥的使用，引起了成本的增加、资源破坏和环境 恶化问题。 第二部分 我国农业发展现状分析 现状 1、农产品总产量较大，产值达到较大规模。2、农