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脑卒中的健康宣教
一、良肢位的摆放:即抗痉挛体位
目的:预防或减轻痉挛和畸形的出现,增加舒适度,预防并发症。.
仰卧位:
患侧上肢,肩胛骨尽量向前伸,(bobath握手配合,向前向上托),在肩胛骨下面垫一软垫;肩关节向外展与身体成45度;肘关节、腕关节伸展,掌心向上;手指伸展略分开,拇指外展。.
患侧下肢,在腰和髋部下面垫个软枕,髋关节稍向内旋;膝关节稍弯曲,膝下可垫一小枕;踝关节弯曲,足尖向上,防止足下垂。.脚底不要接触任何东西。
健侧卧位:
健侧肢体在下方,患侧上肢,肩关节前屈不超过90度,置于枕上,肘和腕关节保持自然伸展,手心向下,使肩和上肢保持前伸。患侧下肢取轻度弯曲,放于长枕上,呈迈步状,牵拉一下脚部,患侧踝关节不能内翻,防止足下垂。健侧下肢可放置自觉舒适位置。
患侧卧位:
患侧肢体在下方,健侧在上,患侧肩关节稍向前拉出,避免受压和后缩,患侧上肢肩关节前屈不超过90度,肘关节伸展,前臂旋后,掌心向上。患侧下肢取健侧在前患侧在后,患侧膝关节微曲,髋关节伸直,足背伸90度。健侧下肢髋、膝关节屈曲,由膝至脚部用软枕支持,避免压迫患侧肢体。
轮椅良肢位:包括患者上肢良肢位
患者上身直立,偏瘫侧前臂和手用软枕支撑,以免偏瘫侧肩关节受到上肢重量向下牵拉的力量,手指自然伸展,避免过度弯曲。
轮椅使用规范
初次使用轮椅须征得医师同意,并在责任护士的指导下使用,根据病情选择轮椅的类型(高靠背,低靠背等)2、使用前检查轮椅,确保性能良好,优先选择有安全带的轮椅。3、转移前用刹车锁定轮椅,移除脚踏,轮椅与床成45°夹角,协助者与患者面对面站立。4、协助患者取安全的坐姿:臀部紧贴后靠背,坐姿端正、双手握住轮椅扶手,肘关节保持屈曲。有安全带的轮椅务必扣好安全带。转移过程中要注意保护患侧肢体。5、转移时应注意安全,避免碰伤肢体、臀部、踝部的皮肤。6、行进时速度宜缓慢,随时注意周围环境及路面情况,如遇下坡路段,应采用倒车下坡的技术,缓慢倒退滑行,一定要控制车速,保证安全。7、轮椅使用过程中注意观察患者一般情况,及时发现病情变化。8、每隔15-20分钟,左右或前后抬起臀部减压,或使用软垫保护,避免发生压疮。9、乘坐轮椅的患者如需上下楼,应选择直梯,不要乘坐扶梯,以免发生意外。10、轮椅使用后保持清洁,性能良好处于备用状态。
饮食指导
适宜食物:以低盐低脂高纤维饮食为主
1、主食及豆类的选择
玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、肉、蛋、奶类的选择
牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
3、蔬菜的选择
芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
4、水果的选择
苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
饮食禁忌
不宜吃含盐重的菜品或腌制品;不宜吃含油脂过高的食物;如咸肉、咸菜、酒、肥肉、猪油、脑、动物内脏、糖、咖啡、浓茶。应戒烟。
一日参考膳食
早餐:牛奶1杯、白菜、小麦粉、芹菜,如:素包子、凉拌芹菜;
午餐:玉米、大米、牛肉、海带、木耳,如:煮玉米、米饭、海带烧牛肉、木耳汤;
加餐:可在两餐之间吃些新鲜水果,如:苹果;
晚餐:大米、香菇、猪肉、紫菜、鸡蛋,如:米饭、香菇肉片、紫菜鸡蛋汤。
四:吞咽障碍患者指导
饮食指导:
首先是确定食物的形态,其次是选择在口腔容易运送和吞咽的食物,以使哽噎、呛咳减少或消失。
具体要求:选择的食物要柔软;密度和性状要均匀;适合的稠度,不宜松散;通过口腔和咽部时容易变型;不易黏在粘膜上;首选糊状食物;还要兼顾食物的色、香、味及温度等。可根据以上条件结合患者的喜好,选择食物内容加以调制。
食物质地分类:
全流质膳:无残渣,每日可供应的热量仅约1000KJ。如米汤、蒸鸡蛋、豆浆、牛奶、藕粉、红枣泥汤、鱼汤、鸡汤、瘦肉汤等。
半流质膳:(1)谷类:有大米粥、小米粥、米糕、麦糊、麦片。(2)乳制品(3)蔬菜类:将各种蔬菜制成蔬菜泥、蔬菜汁等;(4)水果类:将各种水果制成果汁;(5)豆类:豆浆、豆脑、豆腐花等;
半固体或混合膳:有切面、挂面、混沌、馒头、包子、水饺、小笼包、蛋糕面包等。
喂食方法:(1)食团在口腔中的位置:最好把食物放在健侧舌后补或健侧颊部,这样有利于食物的吞咽。
一口量及进食速度:
一口量:一般正常人每口量:稀液体1-20ml;果酱或布丁 5-7ml;浓稠泥状食物 3-5ml;肉团平均为2ml;一般以少量试之(稀液体1-4ml,然后酌情增加。
进食速度:为减少误吸的危险,前一口吞咽完成后在进食下一口,避免二次食物重叠的现象。
有效咳嗽:
正确有效的咳嗽及排痰方法:即在排痰前,先轻轻咳几次,使痰液松动
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