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十字花科蔬菜包括的种类 很多人以为吃药就可以不用忌口， 自欺欺人。。。痛 风最大的危害是对内脏！！！ 所以， 唯一的办法就是忌口， 少碰菌类， 黄豆制品， 酒精， 十字科蔬菜， 贝壳类 相对来讲黄色蔬菜（番茄胡萝卜土豆）和瓜类比较安全。 真要吃肉的话，食肉弃汤。 动物内脏嘌呤最高，绝对戒！ 跟情绪和作息时间 生活规律是有关的 东北雌性红萝卜 睡觉的时候一定要把脚抬高（因为痛风容易发生在月圆 之夜，抬高脚可以让血循环） 研究发现冰敷而不是加热是有好处的，把疼痛处抬高于 心脏也是对痛风疼痛有帮助的 1 樱桃可降尿酸,而且是纯天然无副作用的 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物， 不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物： 五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉 类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、 香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。 扶他林（外用、内服各一盒 ·视频-- 【专家详解】海鲜啤酒是杀手吗?如何远离痛 ·视频-- 【专家详解】得了痛风该怎么办?专家为您支几 招 ·视频-- 【专家详解】痛风患者注意事项害处有哪些？ ·视频-- 【专家详解】专家支招急性慢性痛风者如何 饮食 ·视频-- 【专家详解】痛风患者饮水需要遵循什么规则？ ·视频-- 【专家详解】应该如何预防避免痛风病症发生? 2 ·视频-- 【专家详解】山药薏米姜汁粥常吃可缓解痛 ·视频-- 【专家详解】痛风患者能吃鲍鱼燕窝吗? 白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等； 甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等； 芥菜类：叶芥菜、茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜 等；萝卜类；水生蔬菜类。 油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一 族，它们颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与油菜的营 养价值相近，是优质蔬菜。 圆白菜来自欧洲地中海地区，也叫洋白菜或卷心菜，学 名是“结球甘蓝” 。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆 白菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。它 能烹炒、做汤、凉拌、制泡菜，吃法相当多样，中餐西 餐都适合。 圆白菜的营养价值与大白菜相差不大，其中维生素 C 的 含量还要高出一半左右。此外，圆白菜富含叶酸，这是 3 甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者 应当多吃些圆白菜。 德国人认为，圆白菜才是菜中之王，它能治百病。医学 家和营养学家对圆白菜进行深入研究后，发现其中含有 多种具有保健效果的物质，对此大加赞赏，尊为“保健蔬 菜” 。西方人用圆白菜治病的“偏方”就像中国人用萝卜治 病一样常见。 新鲜的圆白菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎作用，什 么嗓子疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都要 请圆白菜帮忙；圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对 溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡 患者的疗效食品；多吃圆白菜，可增进食欲、促进消化、 预防便秘；在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第 5 位，相当显 赫。圆白菜汁还是妇女的重要美容品。 芥蓝是近来餐馆中的时髦菜肴。它的颜色绿中带蓝，这 正是营养丰富的外表征象。芥蓝中所含胡萝卜素、维生 素 C 的量比菠菜、苋菜还高，并含大量的钙和锌。若将 它与圆白菜相比，其中蛋白质的含量为 2 倍，维生素 C 4 含量为 2 倍，维生素 B2 含量为 3 倍，胡萝卜素含量为 50 倍，钙含量为 2.5 倍，铁含量为 4 倍，锌含量为 5 倍。 可见芥蓝是一种多么优秀的蔬菜了。 和芥蓝同样出类拔萃的是绿菜花，也就是我们美称为“西 兰花”的蔬菜。它的颜色也是绿中发蓝，连花柄都是深绿 色的。它在我国的栽培历史较短，仅有几十年的时间。 虽然近几年才走上中国人的餐桌，但已成为新宠。 本人一些体验，让大家一起同痛