不同产地艾叶主要成分比较研究.pdfVIP

摘 要 摘 要 艾叶在我国有着悠久的药用历史，入药性温，味苦、辛，归肝、肾经，有回阳、 理气、消肿、化湿等功效，临床上常用于炎症、头痛、疟疾等疾病的治疗。随着国内 外艾叶资源需求量的不断增大，不少地区开始了大规模的人工种植，公认的地道产艾 。 、 叶为湖北的蕲艾、河北的祁艾、河南的宛艾等 近些年，陕北吴堡 铜川等地区也将 艾草在荒山地大面积种植，长势喜人，但对该地区所产艾叶的研究空缺，特别是介于 不同地区艾叶成分可能受环境影响存在差异，人们对陕北地区产艾叶是否与公认其它 地区产艾叶有同样的应用前景产生了疑问。为了科学评价陕北地区产艾叶的药用前景， 为陕北产艾叶的大面积种植提供科学支持，本文以公认的湖北蕲春、河北安国、河南 南阳所产艾叶为对照，以陕西吴堡、铜川、西安产艾叶为目标材料，对不同地区艾叶 样品中主要成分挥发油、总黄酮以及鞣质含量进行了测试与比较，并进一步对吴堡本 地艾叶和引种栽培艾叶挥发油的抗氧化活性进行了比较测试，取得的主要研究结果如 下： 1 8 、水蒸气蒸馏法提取不同产地艾叶挥发油并测定其含量，结果表明， 个艾叶样 品挥发油含量存在明显差异，其得率从高到低依次为：蕲春蕲艾 （1.33%）＞吴堡移 栽北艾 （1.23%）＞南阳宛艾 （1.04%）＞吴堡本地艾 （0.90%）＞铜川艾 （0.86%） 0.84% 0.80% 0.74% ＞杭州艾 （ ）＞西安艾 （ ）＞安国祁艾 （ ）。所提得挥发油的颜色 除杭州艾和吴堡本地艾为蓝色外，其他均为淡黄色或绿色。 2、通过三因素三水平响应面试验筛选了回流方法提取艾叶中总黄酮的最佳条件， 8 80 并对 个艾叶样品中的总黄酮含量进行提取比较，结果表明在提取温度 ℃、甲醇浓 度为50%、回流时间为55min、料液比为1:65的条件下提取到8个艾叶样品总黄酮 得率大小依次为：吴堡本地艾 （8.33%）吴堡移栽北艾（6.42%）蕲春蕲艾（6.39%） 5.87% 5.61% 5.50% 4.83% 杭州艾 （ ） 安国祁艾 （ ）＞南阳宛艾 （ ）＞西安艾 （ ）＞铜 川艾 （4.74%）。 3、通过三因素三水平响应面试验确定了超声波提取艾叶中鞣质的最佳条件，并 8 60 对 个艾叶样品中的鞣质含量进行提取及比较，结果表明在提取温度 ℃，超声功率 为50%，超声时间为10min的条件下，提取到的8个艾叶样品的鞣酸得率大小依次为 杭州艾（4.67%）＞吴堡本地艾（4.43%）＞吴堡移栽北艾（4.33%）＞南阳宛艾（4.07%） 3.71% 3.76% 2.78% 2.18% ＞蕲春蕲艾 （ ）＞西安艾 （ ）＞铜川艾 （ ）＞安国祁艾 （ ）。 4、以Vc为对照，对吴堡本地艾叶和移栽艾叶的药典规定成分挥发油的总还原能 力以及对羟自由基 （OH）、DPPH 自由基、ABTS 自由基的清除能力进行了测试。结 I 西北农林科技大学硕士学位论文 果表明：在质量浓度为0.1~5.0mg/mL范围内，来源于两个样品的挥发油对羟基自由 OH DPPH ABTS 基 （ ）、 自由基、 自由