秋季炖汤菜谱.doc

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山药枸杞汤(滋阴补肾) 食材:山药,枸杞,银耳,莲子 做法“: 1新鲜山药洗净去皮,切断待用 2、银耳,链子,枸杞洗净待用 3、所有食材共同放入锅中,加适量水,用小火慢炖2小时,加盐调味即可。 莲藕板栗汤 食材:莲藕,板栗,葡萄干(可有可无) 做法: 鸡爪花生红枣汤(养颜) 食材:鸡爪,花生,红枣,生姜 做法: 生姜,花生,红枣洗净沥干待用 鸡爪洗净剪去爪尖,用刀劈开,放入开水里,加入生姜,料酒烫2—3分钟,捞出洗净血水 所有食材放入锅中,一加入足够的水,大火煲开,再小火炖2—3小时。 使用前加入适量盐调味 豆腐黄瓜排骨汤(提高免疫力) 食材:黄瓜,豆腐,黄豆,排骨 做法

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