六年级上册语文课件－第9单元 豆腐颂｜长春版 (共20张PPT).pptxVIP

豆腐颂 ----林海音 在作家林海音心中，豆腐不仅仅是一种食品，它还含有很深远的哲学意味。她为什么会这样说呢？让我们一起去课文中找答案吧！ 初读感知 林海音（1918—2001），原名林含英，小名英子，原籍台湾省苗栗县。她所创立的纯文学出版社堪称中国第一个文学专业出版社。代表作品有小说《城南旧事》《英子的心》，散文《窃读记》等。她被称为台湾文学“祖母级的人物”。 1.知识链接 2.字词组合 （1）生难字 ｆǔ 音序 F 笔顺 部首 广 字义 ①豆腐；②腐烂，变坏。 笔画 14画 扩词 （豆腐）（腐败）（腐烂）（腐朽） 结构 半包围 运用 豆腐是一种营养丰富的健康食品。 ｙīｎɡ 音序 Y 笔顺 部首 木 字义 ①指樱花；②指樱桃。 笔画 15画 扩词 （樱桃）（樱花） 结构 左右 运用 校园里到处是盛开的樱花，美丽极了。 腐 樱 ｆáｎɡ 音序 F 笔顺 部首 月 字义 ［脂肪］生物体内储存能量的物质。 笔画 8画 扩词 （脂肪）（脂肪酸） 结构 左右 运用 棕熊长着一身厚厚的脂肪。 ｐāｎ 音序 P 笔顺 部首 手 字义 ①抓住东西向上爬；②用手拉，抓住；③指跟地位高的人结亲戚或拉关系；④设法接触，牵扯。 笔画 19画 扩词 （攀登）（攀比）（高攀） 结构 上下 运用 这件事跟他没关系，你别攀扯他。 肪 攀 （2）多音字 ［调］辨读：ｄｉàｏ（曲调）ｔｉáｏ（调配） 运用：军区向灾区调（ ）集了大批物资，进行统一调（ ）配。 ｄｉàｏ ｔｉáｏ 【傲然】高傲、坚强不屈的样子。例句：梅花在寒冬的风雪中傲然绽放。 【孤苦无依】孤单困苦，生活没有依靠。例句：居委会定期探访孤苦无依的老人。 【俸给】俸禄，封建时代官吏的薪水。 【臊子】肉末或肉丁（多指烹调好加在别的食物中的）。 【名传遐迩】名声传扬到各地，形容名声很大。 （3）重难点词语 学一学 用一用 桂林山水（ ），每年游客络绎不绝。 名传遐迩 3.整体感知 《豆腐颂》以（ ）为文章的基调，先概括介绍了对豆腐的整体印象，然后从豆腐的（ ）、（ ）、（ ）、（ ）等方面进行具体介绍，表达了（ ）之情。 赞颂 营养价值 发展历史 相关文化 烹调技艺 对豆腐的赞美和喜爱 特殊语句 找出文中描写中国豆腐“是平民的，但并不平凡，的语句，体会他们的作用。 ……做汤做菜，配荤配素，无不适宜。 ……可以和各种鲜艳的色彩、奇异的香味相配合。 ……营养价值高。 ……是中国社会中贫苦、老实和勤劳的象征。 段落大意 按文章的结构，可以这样划分段落： 一、豆腐色、香、味俱全。（①） 二、展示内涵，深情赞美。（②~⑥） 三、平民化却不平凡。（⑦） 结构图示 总括：平民化而不平凡 豆腐颂 总写：豆腐美 分述 易于搭配营养价值高 历史悠久独特豆腐文化 豆腐名菜 喜爱、赞美、自豪 1、第③段采用了什么样的结构方式？ 采用了“总—分”的结构方式。先用谚语概括了豆腐的营养价值，接着从豆腐所含的植物性脂肪、极少量的碳水化合物、钙质等方面写出了它对人体健康的作用。采用这种结构使得表达层次分明、条理清晰。 二、再读课文 2、第③段首句以谚语开头有什么表达效果？ 作者引用一句具有普遍性和代表性的谚语，说明豆腐的营养价值和吃豆腐的好处，说服力强。同时，这句谚语也是该段的中心句，全段内容都是围绕这句话来说的。 默读课文，想一想，课文是从哪几个方面来赞颂豆腐的？从多角度赞颂豆腐有哪些好处？ 三、精读课文 课文是从以下几个方面来赞颂豆腐的： （一）豆腐可以做成许多种菜肴、 （二）豆腐的营养价值、 （三）豆腐的发展历史、 （四）与豆腐有关的文化、 （五）豆腐烹调的高手麻婆以及她的烹调技艺 和这道名菜的形成原因 四、互动反馈 1、心灵感悟 我来说 洁白无瑕是它的品质，鲜滑细嫩是它的追求，富含营养是它不变的宗旨。它是贫苦、老实和勤劳的象征，它平凡而脱俗，平和而宽厚，朴素而隽永。这小小的豆腐浓缩着朴素的中华文化精神，我们因拥有这样一种美味、这样丰厚的传统文化而自豪。 你来写 我喜欢质朴的豆腐， 。 2、仿写训练 写法这篇文章采用了“总—分—总”的结构来安排材料，构段成篇，比如，文章第①段从视觉、触觉、味觉三个方面总述豆腐美，接着②～⑥段分别写了豆腐易于搭配，营养价值高，历史悠久等特点，最后，第⑦段总结豆腐平民化而不平凡。采用这样的结构使文章层次清楚，主题鲜明。仿写 采用“总—分—总”的结构表现对大熊猫的喜爱。 大熊猫是我最喜爱的动物，