徽酒总概述(最新全面收集).pdf

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徽酒总概述(最新全面收集) 外地白酒,你能走进安徽吗? 安徽是壹个大省,总面积 14 万平方km ,辖17 个地市,5 个县级市,56 个县。安 徽白酒历史悠久,地域优势和名牌优势明显,于原有古井等历史名牌的基础上, 已涌现出诸如口子、高炉、金种子、明光、迎驾、文王等壹大批新名牌。 安徽白酒总简介: 综观安徽各地白酒市场,市场流行的品牌主要有以本地高炉家酒、皖酒、文王、 迎驾、口子、古井、种子酒,中档为代表。外来白酒以金六福、陀牌、泸州老窖、 郎酒、小糊涂、稻花香,为中低档白酒,低档以龙江家园、金裕皖酒、老村长及 地方小军团等为代表。高端白酒如:五粮液、茅台、酒鬼、舍得、国窖 1573 、水 井坊、剑南春、古井 846/946 等品牌。 安徽市场流行喝高度酒,消费主流于 42——53 度之间,口味以浓香型酒为 主,白酒市场份额大概分成三个档次:即 180——460 元为主的名酒系列,包括 五粮液、茅台、剑南春、酒鬼、国窖 1573 、水井坊等品牌,此类名酒壹般销售高 潮突发于节庆时段,也叫礼品酒、节庆酒;第二档即 35——180 元左右的销售量 较大的商务酒、交际酒,因为这种档次的酒水大均被消费于酒楼、饭店,交际宴 请场合,且多靠广告、促销来拉动销量,也称广告酒、流行酒。这类的白酒品牌 安徽本地酒占了大部分,如高炉家酒,迎驾、口子、皖酒王等,所有的这些流行 酒占安徽中档酒消费市场的 70%之上;第三档酒于 6——35 元之间,基本为外来 品牌,如龙江家园、老村长酒、皖酒、二锅头等,此类酒基本为家庭消费用途。 安徽白酒市场高中档次的白酒趋于饱和状态,安徽全区白酒品牌众多,可是于总 体市场范围内却没有出现壹个优势较为明显的领导品牌。基本上壹个地区流行壹 个地区的白酒品牌,如蚌埠、淮南以皖酒为主,六安以迎驾酒为主导,而阜阳是 以金种子为主等。 合肥市场本土品牌称雄 从合肥的市场来见,安徽酒巨大的竞争力为入皖的各类白酒构筑了坚固的屏 障。10 大徽酒品牌中,高炉家、迎驾、古井、口子窖于市场上最为活跃;皖酒、 文王的部分单品市场稳定;种子等品牌也于积极开拓市场。和地产酒的劲猛势头 相比,外来白酒很少能于当地站稳脚跟,除了高档市场上茅、五、剑比较稳定, 中低档市场上五粮醇、稻花香、金六福表现尚佳,其他价位区间几乎没有外来酒 的立足之地。 高炉家:于合肥市场覆盖价位区间最广泛、销售情况最佳的品牌当数高炉家。于 去年的春节期间,高炉家销售火爆。20~30 元之间的中低档市场上,高炉家的老 高炉销量较大,是消费者日常消费点击率较高的产品。高炉家的家酒系列于中档 市场上表现良好,于 50~100 元这个价位区间中,家酒系列各单品覆盖全面。其 中商超零售价50 多元、酒店终端售价70~80 元之间的“白家”走量最大,于家 酒系列产品中最具代表性。07 年高炉家开发了壹款新品——高炉窖,这款单品主 走零售、商超渠道。 迎驾:于合肥市场上,迎驾的产品线相对较长,于当地的 10 个行政区中迎驾的 市场分别由 10 个经销商操作。于中低档市场上,迎驾之星系列仍然保持着比较 稳定的销量,如已经热销多年的四星。于 50~80 元之间的市场上,迎驾始终保 持于前三甲的销量,其中 06 年推出的零售价 50 多元的窖藏和零售价80 元左右 的银星拓市顺利,走势良好。于酒店终端,百年迎驾拥有着不错的销量,终端售 价 180 元左右的金星是 06 年秋季糖酒会厂家力推的产品,目前金星于合肥的 A 类酒店运作力度较大,正呈现出良好的销售势头。 古井、口子:古井是当地畅销的老品牌了,多年以来,30 元左右的古井淡雅销量 稳定,已经形成了当地消费者的口味偏好。中档市场上的龙韵销售情况较好,于 50~80 元的价位区间中占据着不小的份额。06 年 11 月份,古井的九坛妙品于酒 店终端的推广力度较大,其中于 B 类酒店做了大量易拉宝广告。口子窖于酒店终 端市场的已经成为白酒界的经典案例,于合肥市场上,口子窖凭借“盘中盘”运 营模式曾取得了辉煌的成就,多年以来壹直稳坐酒店终端第壹把交椅。随着市场 竞争的日益激烈,口子窖的市场且不像前些年那样理想了。目前的酒店终端,高 炉家、迎驾销量稳中有升,替代了口子窖不少的市场份额。 皖酒、文王:这俩个品牌于当地市场虽称不上强势,但其某个单品于当地市 场拥有着较强的影响力。皖酒于当地重点运作商超市场,于酒店终端销量不大, 其中皖酒王、百年皖酒这些单品于商超的销售情况可圈可点。文王于当地中低档 市场影响力较大,零售价 20 多元的文王正壹品(铁盒)于当地市场已经畅销多 年,其良好的口碑、售后服务是保证产

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