天然药物化学编写体例.pdfVIP

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项目 1 中药化学成份提取与分离 【知识目标】 ●了解发酵法产酶的基本原理、工艺流程 ●熟悉主要设备的构造与工作原理、操作关键点 【技能目标】 ●能进行无菌操作 ●能进行产酶微生物的选育、纯化、复壮、分类鉴定和储藏 ●能进行培养料(基)制备与灭菌、接种等操作 ●能正确操作发酵罐等发酵设备 ●能正确处理发酵过程的发酵工艺问题 【项目简介】 作为一种温和、安全、环境优好的加工技术,酶制剂越来越多地应用于食 品、医药、农业

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