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章节测试题
1.【答题】霉菌最容易生长的环境是(??? )。
A.干燥的皮鞋 B.潮湿的沙地
C.潮湿的粮食堆 D.煮沸后密封的牛肉汁
【答案】C
【分析】本题考查细菌和真菌的分布。
【解答】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.但不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,例如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制如绿脓杆菌。干燥的皮鞋上缺乏水分,故霉菌不容易生长,故A不符合题意;潮湿的沙地,缺少营养,故霉菌不容易生长,故B不符合题意;潮湿的粮食堆上既有水分和空气又有营养物质,故霉菌最容易生长,故C符合题意;煮沸但密封的肉汤缺乏充足的空气,故霉菌不容易生长,故D不符合题意。选C。
2.【答题】培养细菌、真菌的一般方法中,科学的流程是(??? )。
A.配制培养基→接种→髙温灭菌→冷却→恒温培养
B.配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养
C.配制培养基→冷却→高温灭菌→接种→恒温培养
D.配制培养基→髙温灭菌→接种→冷却→恒温培养
【答案】B
【分析】本题考查细菌、真菌的培养方法。细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基,可以用牛肉汁加琼脂熬制;然后把培养基和所有用具进行高温灭菌,以防杂菌对实验的干扰;为防止高温杀死细菌、真菌,要等冷却后,再进行接种;接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意:定期观察并详细记录实验现象。
【解答】培养细菌或真菌,应先配制好培养基,并对培养基及其培养皿等材料用具进行高温灭菌;待培养基冷却后,将细菌或真菌接种在培养基表面,进行恒温培养。故B正确。
3.【答题】一个细菌经过培养可形成一个菌落,观察该菌落可以发现(??? )。
A.菌落呈褐色 B.菌落呈绒毛状
C.菌落很大 D.菌落小且表面光滑粘稠
【答案】D
【分析】本题考查细菌菌落和真菌菌落的特点。各种细菌在一定的培养基上形成的菌落各具一定的特征,一般细菌的菌落比较小,表面或光滑黏稠或粗糙干燥。解答时可以从不同细菌的菌落和真菌菌落的特点方面来切入。
【解答】细菌菌落特征:菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色。
真菌菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色),选项D符合题意。
4.【答题】下列生物中有细胞结构但没有成形细胞核的是(??? )。
A.蘑菇 B.乳酸菌
C.酵母菌 D.霉菌
【答案】B
【分析】本题考查细菌、真菌结构的异同点。生物共有五类,动物、植物、真菌、细菌、病毒,五类生物中,病毒没有细胞结构,主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成,细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,真菌具有细胞结构,有成形的细胞核,据此答题。
【解答】蘑菇、酵母菌、霉菌,都是真菌,因此都有成形细胞核,A、C、D不符合题意;乳酸菌的细菌,细菌没有成形细胞核,B符合题意。
5.【答题】下列关于芽孢的叙述中错误的是(??? )。
A.芽孢是细菌用来繁殖的结构
B.芽孢是细菌的休眠体
C.一个芽孢可以萌发出一个细菌
D.芽孢是不良环境中的细菌形成的结构
【答案】A
【分析】本题考查细菌的营养方式和生殖方式。
【解答】芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞壁加厚,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体。芽孢最主要的特点就是抗性强,对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质.都有很强的抵抗性。遇到适宜的环境,芽孢又恢复生命现象,一个芽孢萌发变成一个细菌,因此芽孢不是生殖细胞。
6.【答题】人体肠道内的共生菌群中含有大肠杆菌,该细菌的生殖方式是(??? )。
A.营养生殖 B.出芽生殖
C.孢子生殖 D.分裂生殖
【答案】D
【分析】本题考查细菌的营养方式和生殖方式。
【解答】细菌通过分裂的方式进行繁殖,也就是一个细菌横向分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂,分裂时,细胞首先将它的遗传物质进行复制,然后细胞从中部向内凹陷,形成两个子细胞。大肠杆菌属于细菌,因此,大肠杆菌的生殖方式是分裂生殖。选D。
7.【答题】下列有关细菌和真菌的说法,正确的是(??? )。
A.与植物细胞相比,细菌细胞缺少遗传物质
B.由于细菌和真菌都能够形成菌落,所以无法从菌落上区分细菌和真菌
C.我们制作甜酒是利用了乳酸菌的发酵作用
D.霉菌在潮湿的粮食堆中比较容易生长
【答案】D
【分析】本题考查细菌的基本形态和结构特点;真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。
【解答】与植物细胞相比,细菌细胞没有成形的细胞核,只有DNA
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