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野生葛根葛汁饮料项目可行性研究报告 野生葛根葛汁饮料项目 可行性研究报告 野生葛根葛汁饮料项目可行性研究报告 第一章 总 论 第一节 项目区概况 某位于湖南西北部，辖 23 个乡镇，全县总面积 5850 平方公里， 总人口 65.5 万人，县城座落在 319 国道一侧的沅江河畔。这里气候 温和 ,阳光充足 ,雨量充沛， 四季分明， 年平均日照数 1500 小时； 全县 年平均气温 26.6 ℃，全年平均无霜期为 272.2 天 , 平均年降水量 1440.9 毫米 , 主要自然灾害为春夏雨季形成暴雨水灾 ; 境内风向随季节变化 十分明显 , 冬季多偏北风和东北风，夏季多偏南风和西南风，春秋两 季为季风交替时期， 风向不够稳定， 以东北风居多， 全年主导风向的 东北风频率为 21% 。 水能资源为全省之冠， 除小溪流外， 光沅水和酉水两条河流水资 源总量为 56.23 亿 m3,除此之外全县境内，森林矿产资源以及野生植 物、中草药、农副特产、畜牧水产资源也十分丰富。 第二节 项目提出的理由 (一 )某及怀化地区属丘陵中亚热带，由于得天独厚的地理位置和 适宜的气候条件， 历史以来该地区野生植物资源丰富， 野生葛根在山 间广野遍地都有，自古以来本地人们将葛根作为药用和的制成葛粉， 葛耙或将葛根直接蒸煮作为食品出售成自食。 近年来随着人们对葛根 研究的不断深入，葛根的药用价值和食用价值越来越被人们所认识， 一批发达的国家和地区已将葛根进行深加工， 制成各式各样的保健食 品，而某目前还停留在将葛根制成葛粉自产自食或作为初级原料出 售，在深度加工方面还没有开始起步， 大量天然野生葛根等待着人们 1 野生葛根葛汁饮料项目可行性研究报告 开发利用。 (二 )某是一个人口大县。由于五强溪电站的修建，某又是一个移 民大县，全县涉及到 22 个乡镇有移民搬迁任务，要完全搬迁重建的 有 144 个村， 698 个村民小组，人数达 10 万。某也是一个山区贫困 县，全县境内丘陵山地占全县总面积的 80% ，历史以来某山区农民主 要靠砍柴烧炭和出售木材获得经济收入， 近年来为了注重生态环境的 保护， 国家制定了限制林木砍伐的林业政策， 并对长江流域和部分地 区实行了禁伐， 随着国家林业政策的调整， 某人民亟待寻找一条新的 脱贫致富之路，本届县委、政府已将薯蓣（黄姜）皂素；银杏、中草 药材、野生植物的开发和利用作为 “十五”期间本县的重点发展产业， 通过对葛根的深度加工， 生产系列饮料产品， 可以使野生葛根资源得 到有效的利用， 同时可以利用本县适宜的气候和地理条件促进葛根的 种植， 走农户加基地连工厂的产业化发展之路， 使某人民