七年级生物上册第3单元第5章第4节蒸腾作用课件新版北师大版.ppt

蒸腾作用 情境导入 俗话说:“大树底下好乘凉。”这是为什么呢 ? 这是因为树冠遮阴， 蒸腾作用 带走了周围空气的热量。 新课讲授 植物体内的水分主要以水蒸气的形式散失到体外 ⒈一段保留全部叶片，另一 段去掉全部叶片的目的是？ 形成对照实验 ⒉两个试管内的水面上为什 演示：植物的蒸腾失水 么要滴些植物油？ 防止试管中的水 蒸发到塑料袋内 讨论： 1. 为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？ 蒸腾速率快，容易观察到预期实验现象 2. 描述两个塑料袋上出现的实验现象。 甲试管的塑料袋内壁出现水珠，乙试管没出现 3. 试解释发生上述实验现象的原因。 水分以水蒸气形式从叶片的气孔散失到体外， 水 蒸气在袋内凝结成水珠。 叶是蒸腾作用的主要器官 喜阳植物 快 蒸腾速 度不同 喜阴植物 绿萝 柳树 小麦 玉簪 探究植物气孔的数目和分布 如何来统计上表皮或下表皮的气孔占气孔总数的比例？ 气泡多 - 气孔多 下表皮气孔多 开放 关闭 选取叶片什么部位的表皮来制作叶表皮的装片？ 下表皮 叶 片 叶柄 进行蒸腾作用的部位 上部叶子蒸腾作用强 结论： 阳地植物叶表皮的气孔小而密集，阴地植物叶表 皮的气孔较少。不同环境中的同一种植物，叶气 孔的数目不同，阳光充足处较多，阴湿处较少， 叶片的上部比下部气孔多。因此，气孔的数目和 分布与其生活环境相适应。 蒸腾作用的概念 1. 定义 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形 式散失到体外的生理过程 。 2. 部位 主要由叶片气孔进行，叶柄和嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 3. 蒸腾作用可由气孔的开闭来进行调节。 蒸腾作用促进植物对水的吸收和运输 水经过树干 茎（ 导管 ） 根毛 吸收土壤（空气）中的水分 水分和无机盐 到达植物体的各个部分 蒸腾作用的过程 气孔 散出 向上 运输 根毛 吸水 水分蒸腾示意图 土 壤 中 的 水 分 根 毛 根 茎 叶 的 导 管 叶 肉 细 胞 气 孔 大 气 中 蒸腾作用可以降低叶面温度 1g 水化为水蒸气时，在 20 C 条件下吸收能 量约 2.45X10 3 J ，防止叶肉细胞被阳光灼伤。 。 西红柿苗 移栽幼苗时为什么最好在阴天或傍晚？ 降低蒸腾作用，减少水分的散失，提高移栽植物的成活率。 枝条处理图 A B C D 油 水 叶片未作处理 切去叶片并 在切口处涂 上凡士林 叶片下表面 涂上凡士林 叶片下、下 表面都涂上 凡士林 液面为什么用油？ 防止水分蒸发 将 A 放在黑暗处，对实验结果会有什么影响？ 黑暗处，装置 A 的蒸腾速度 减慢，质量减少得没那么多。 80 1 2 装 置 重 量 /g 75 70 4 0 8 12 16 20 24 28 3 时间 /h 结果分析： ① 1 、 2 和 3 分别代表哪组实验装置的变化？ 1 为 D ； 2 为 C ； 3 为 A ②上、下表面哪一结构中气孔较多？ 下表皮气孔多 下图两个实验装置，都是用来观察蒸腾作用的。你认为 哪个装置更合理？谈谈你的看法。 水分有一部分来 自土壤的蒸发 甲 乙