DB45∕T 1988-2019 地理标志产品 合浦大月饼(广西壮族自治区).pdfVIP

ICS 67.060 X 28 DB45 ~Á 自 广西壮族 区地方标准 J 口 DB 45/T 1988-2019 地理标志产品 合浦大月饼 Product of geographical indication-Hepu big mooncake 2019 - 08 - 16 发布 2019 - 08 - 20 实施 发布 广西壮族自治区市场监督管理局 DB45/T 1988--2019 目IJ 1=1 本标准根据《地理标志、产品保护规定》和GB/T 17924-2008 地理标志产品标准 通用要求》制定， 按照GB/T l. 1-2009给出的规则起草。 本标准由原北海市质量技术监督局提出O 本标准起草单位:什浦县食品行业协会、合j 甫红林大酒店有限公司、手于1甫黄家月食品有限公司、手干 I甫鼎兴饼业有限公司、合浦廉少|、|府食品有限公司、合浦县正味食品有限公司、合i 甫祖伟食品有限公司、 合浦县闸利酒家有限公司、合I甫义家人食品有限公司、广西合浦县黄鼎记有限公司、手干浦县上游食品有 限公司、合浦县卫生保健食品厂、合浦县浦缘丰食品有限公司、什浦珠乡食品有限公司、什浦县盛华食 品有限公司、北海市裕华食品有限公司、合浦县饮可饼业有限公司、合浦县市场监督管理局、合浦县计 量检定测试所、广西壮族自治区标准技术研究院。 本标准主要起草人:邱泽菁、吴亨、苏时连、梁满霞、叶春风、黄庆强、杨永操、彭主、勇、花永泳、 杨怀宾、黄干且伟、陈铭华、陈海峰、黄庆荣、曹云进、叶振兴、林沛、欧盛峰、张相远、陈铭琼、张炳 聪、刘志、洁、庞远华、周春梅、欧燕芳、王全永。 I DB45/T 1988--2019 地理标志产品 合浦大月饼 1 范围 本标准规定了地理标志产品合浦大月饼的术语和定义、地理标志产品保护范围、技术要求、检验方 法、检验规则、标签、标志、包装-、运输和贮存。 本标准适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的合浦大月饼。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 ( 包括所有的修改单)适用于本文件。 GB!T 191 包装储运图示标志、 GB!T 317 白砂糖 GB!T 1355 小麦粉 GB!T 1534 花生油 GB 2749 食品安全国家标准 蛋与蛋制品 GB 2760 食品安全国家标准 食品部加剂使用标准 GB!T 5737 食品塑料周转箱 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 7099 食品安全国家标准 糕点、面包 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 8957 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范 GB 9959. 1 鲜、冻片猪肉 GB 14884 食品安全国家标准 蜜饿 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB