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黄沙鳖小水体生态养殖技术
本文所指的“小水体”是指养殖水体面积在1亩以内的人工养殖环境,“生态养殖”是指模仿自然界
中黄沙鳖靠捕食螺、鱼、虾和蚯蚓等动物来维持生活和生长的条件,在养殖黄沙鳖过程中,配套养殖
饵料动物,即养殖黄沙鳖的全过程均投喂鲜活动物饵料,同时对养殖水体水质采用定期投放生物制剂
来调节,对鳖病的预防主要依靠中草药进行。人工养殖黄沙鳖的操作技术完全可以参照人工养殖中华
鳖的技术方法,但是,在进行小水体生态养殖黄沙鳖生产时,除了人工养殖中华鳖技术方法外,为了
达到“生态养殖”的目的,还要特别注意掌握如下技术要点:
一、黄沙鳖亲鳖的挑选和放养密度
黄沙鳖的繁殖技术与中华鳖繁殖技术一样,完全可以参照中华鳖繁殖技术进行黄沙鳖的人工繁殖,但
是为了得到特征明显、生长特性良好的黄沙鳖苗种,在实际生产当中,还要特别注意把握如下技术要
点:
1.亲鳖的挑选与放养比例。要挑选体型外貌符合黄沙鳖成鳖的特征、年龄3冬龄、体重1.5kg以上、
四肢完整无畸形、体质健壮无伤痕、背部朝地时能迅速翻转的鳖作为繁殖用亲鳖,雌雄亲鳖的放养比
例4~5∶1,并要求雌雄亲鳖的个体大小基本一致。
2.受精卵的挑选要点。卵体近似圆球型,一端有一圆形的白色半透明区,卵径1.5cm~2.2cm,卵
重5g~8g,大小均匀,卵壳完整光滑,色泽柔和,光洁度高,无杂纹。
二、环境条件
1.水源:水质清洁无污染的水库水、山沟水、井水、河水、溪水等。
2.养殖池:建造养殖池时,要选择环境安静、有符合要求的水源、进排水方便、底质为红壤或黄壤
泥沙质的地方建池(最好是选择能建成自然流水条件的地方建池)。养殖池面积不宜过大,如果是庭
院养殖,每口养殖池面积一般以50平方米~80平方米为宜;如果是池塘养殖,则每口池塘面积一般以1
亩左右为宜。养殖池池壁、壁顶要用砖或水泥板砌成沿池壁顶周围朝池水水面一侧垂直出檐10cm
~15cm的防逃装置。
3.晒背台:面积100平方米以下的养殖池,在池内向阳的一面用竹板或木板设置3个~4个面积为4平方
米~5平方米以15度角斜入水面下20cm左右的平台,作为鳖的晒背台。面积100平方米以上的养殖池,
台。
4.饲料台:面积100平方米的养殖池,在池四周离岸边1m左右的水面上固定设置3个~4个面积1平方
米~2平方米的木板平台作为饲料台,饲料台一侧以10度角左右斜入水面下20cm。饲料台上钉上若干
枚露出板面长6cm以上的钉子,用以固定饲料团。
5.配套的鲜活饵料生物养殖池:饵料养殖池的建设按养鳖池和鳖饵料养殖池1:5~10的比例来配套建
设,主要用于福寿螺、田螺、泥鳅等的养殖。
三、幼鳖培育
1.养殖池大小及培育前的处理:培育池面积以20平方米~30平方米为宜,池底底泥经翻耕耙熟,池水
经肥水培育浮游生物,池水透明度保持在25cm左右,池中1/3的水面投放水浮莲,以供稚鳖晒背、活动
,饲料台要设置在没有水浮莲的水面上。
2.严格挑选稚鳖:稚鳖的出壳体重3g以上,卵黄囊收敛良好,不发炎,泄殖孔洁净;体形完整健壮无
畸形,头颈伸缩自如,四肢有力,平地上背部朝下放置时数秒内立即翻正。
3.培育密度:10只/平方米~15只/平方米。
4.饲料投喂:鱼、虾或福寿螺剁碎搅成肉糜投放在饲料台上,日投喂量为鳖体体重的8%,分上、下
午2次投喂。
5.日常管理:每天注意巡池查看鳖体的活动情况和摄食晴况,每天测量水温、气温和培育池池水的
透明度,每隔15天左右测量稚鳖的体重、背甲宽和鳖体体高,以了解稚鳖的生长情况,对检查测量的
结果要做好详细记录,建立生产档案,以备日后查询。每隔15天左右,向培育池泼撒生石灰1次,以保
施放光合细菌1次,用量为投放原菌液浓度为30亿个活菌体/g的菌液150g/立方米~200g/立方米。
四、成鳖养殖
1.挑选幼鳖:严格按照外部形态要求挑选幼鳖。
2.放养密度:3只/立方米~4只/立方米。
3.饲料投喂:福寿螺等贝类去壳取肉或小杂鱼、虾洗净剁碎,鳖体体重在100g以内,要将螺肉或鱼肉
上旬,水温在25℃~30℃,日投喂2次,日投喂量为鳖体体重的5%;每年的3月~4月和10月中旬~11月
,水温在25℃以下,鳖体活动量少,摄食量也较少,每日只投喂1次,日投喂量为鳖体体重的2%~3%
;当水温低于15℃时,鳖体处于冬眠状态,不投喂。
4.日常管理:与幼鳖培育管理相同,只是当鳖体体重长达500g以后,除了投喂去壳螺肉和鱼、虾肉外
,可直接向鳖池中投放一些鲜活福寿螺或活泥鳅,让鳖自行捕食,投放量约占总投喂量的2/3,这样可
以锻炼鳖的野性,提高鳖体肌肉的品质。
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