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模拟牙齿咀嚼在食物消化中的作用 一、实验目的 说明牙齿在口腔消化中的作用。 二、材料用具 馒头、唾液、试管、试管架、解剖针、烧杯、37℃温水、刀片等。 三、方法步骤 馒头块+唾液 馒头渣+唾液 分别滴加碘液 10分钟后 37 ℃水浴加热 A B A B A B 试管 加入物质 温度 实验现象 解释原因 A 馒头块+ 2mL唾液 37℃ B 馒头渣+ 2mL唾液 37℃ 部分变蓝 未变蓝 部分淀粉未被消化分解 淀粉被消化分解 模拟牙齿咀嚼在食物消化中的作用 馒头块+唾液 馒头渣+唾液 分别滴加碘液 10分钟后 37 ℃水浴加热 A B A B A B 1、本实验中的变量是什么? 2、实验结果说明了什么? 3、如果两只试管的颜色都变蓝了,原因是什么? 四、思考讨论 模拟牙齿咀嚼在食物消化中的作用 * *
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