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第二章 § 1 细胞中的元素和化合物 组成地壳和组成细胞的部分元素含量 ( % ) 表 1. 组成生物体的所有元素中,有 没有哪一些元素是生物体所特有 的? 没有。 这说明什么? 生物界和非生物界具有统一性。 2. 生物体中的元素含量和无机环 境中的含量有区别吗? 有,相差很大。 这又说明什么? 生物界和非生物界还具有差异性。 说明 生命和非生命的无机环境既有 统一 性 又有 差异性 , 生命起源于非生命物质。 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 这说明什么 ? 生物界的统一性和 差异性 组成不同生物体的 化学元素在 种类 上 大致相同, 但在 含量 上却 相差 很大 一、组成细胞的元素 1、种类:20多种 2、分类: (1)根据 含量 分为: 大量元素: 指含量较多的元素(占生物体总 重量万分之一以上的元素)。如 C 、 H 、 O 、 N 、 S 、P、C a 、M g 、K 等。 微量元素: 指含量很少但生物体生活所必需 的一些元素。如 Fe 、 Mn 、B、 Zn 、M o 、 Cu 等。 (2)根据作用分 C H O N S P Ca Mg K 最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 Fe Mn B Zn Mo Cu 微量元素 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 这说明什么 ? 组成生物体 的化学元素 在种类上基 本相同但在 不同生物之 间含量存在 着差异。 鲜 ﹑ 干细胞对比图 组成人体细胞的主要元素 (占细胞 鲜 重的百分比) 组成人体细胞的主要元素 (占细胞 干 重的百分比) 在人体细胞中,干重时含量最多的元 C ;鲜重时含量最多的元素是 o 。 素是 细胞的主要元素是 : C 、 H 、 O 、 N 、 S 、 P 等 细胞的最基本元素是 : C 几十年前 , 新西兰有一个牧场的大片牧 草长势很弱 , 有的甚至发黄枯萎 , 即使使用了 大量的 N , P , K 肥也无济于事 , 后来,人们 偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛 , 原来 , 这一片“绿洲”的附近有一座钼矿, 矿工每天上下班总是抄近路走 , 他们的鞋子 个踩过的地方,牧草绿油油的 , 经过科学家 的化验和分析,一公顷牧草只需 150
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