酷虾-京城为数不多的几家主打做虾的店铺之一。.docxVIP

酷虾，京城为数不多的几家主打做虾的店铺之一。 四种味道的烤生蚝都各有特点，正所谓辣的过瘾、蒜蓉的清香、素烧的纯美。。 潇湘味道——酷虾，正宗的湘菜馆，老板把店内的风格定位在了“潇湘人家”的形式。单是这小小的吧台修饰，就可见老板的一番功夫。抛开砖砌的台面不说，那两扇镂空雕花图案的木门就很是吸引眼球。虾是“酷虾”毫无疑问的主打菜系。据老板介绍，酷虾是京城为数不多的几家主打做虾的店铺之一。饮食之道，三分烹调，七分采办。老板说，为了保证菜品的口味和质量，在虾原料的选取上很是讲究。从虾的产地，到入菜前的挑选，甚至每一尾虾质量都有着严格的规格要求。这道菜是酷虾菜谱上的第一道菜，名字叫做闭月羞花。光听这名