吃玉米的好处究竟有哪些.docVIP

吃 xx 的好处究竟有哪些 玉米，又叫棒子，是一种粗粮。现代饮食养生认为，要想健康饮食，就要适量的吃一些粗粮。玉米的好处有很多，经常吃玉米，可以帮助清除胃肠道里 的垃圾，对身体保健有很好的效果。下文介绍了吃玉米的好处有哪些 ? 的好处 1、玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素 a，它具有防癌 作用。 这就是玉米的好处。纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。天然维生 e 则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素等可以抵抗眼睛老化。 2、玉米中富含的维生素 c 等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物 质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 3、玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂 肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。这就是玉米的好处。专家们对玉米、稻米等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的 5—10 倍。研究还显示，特种玉米的营养价值要高 于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高