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观察:上一节课留下来的浓盐水 思考:为什么杯底会有盐呢? 有办法使杯底的盐继续溶解吗? 用纸条在杯壁给浓盐水的液面做 个记号,然后一点一点地加水, 使杯子里的食盐恰好全部溶解。 ? 把杯子放在窗台上让水蒸发,当杯子里的水 面降到原来的刻度时,已经溶解的食盐会怎样? 如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少,直 到水全部被蒸发掉,原先溶解在水里的食盐会怎 样?食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里? 浓盐水加热蒸发实验 浓盐水加热蒸发实验 也可用铁片或铁勺做蒸发实验 蒸发皿中的白色颗粒 用放大镜观察蒸发皿中留下的物质的形状、 颜色、颗粒大小,并和食盐进行比较。 食盐颗粒 蒸发皿中的白色颗粒 颜色 形状 大小 其他 盐不会跟着水一起蒸 发,分离出来的白色颗粒 颜色、形状及大小和盐接 近,白色颗粒放入水中能 溶于水,白色颗粒就是原 来溶解的盐。 我们的发现: 盐能够溶解在水中,也能从水中分离出来。 课外探究: 1 、盐的这一特点在生活中有什么应用? 2 、糖、味精、高锰酸钾会不会这样? 海水晒盐工艺过程
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