家具生产技术 家具生产技术 13.1.2(2).docx

江西环境工程职业学院教案（课程单元设计） 学时 授课班级 授课时间 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 星期 星期 星期 星期 星期 星期 节次 节次 节次 节次 节次 节次 授课地点 教学课题 （单元模块） 模块三：软体家具生产技术 子模块三：沙发外套部件及其制作 任务一：沙发外套部件的方法和工艺过程 教学目标 （教学目的的具体化） 一、知识目标： 二、能力目标： 三、其他目标： 教学重点与难点 重点： 难点： 教学内容与教学组织 一、 二、 三、 教学方法与手段 教学方法： 教学手段： 技能训练项目（教学活动项目） 作业 （2）各种牛皮结构 真皮分牛皮(包括犊皮)、猪皮、羊皮等，目前软体家具面料使用的真皮主要是牛皮。牛皮主要分为黄牛皮、水牛皮、牦牛皮三种。见图13-13所示为黄牛。 图13-13 黄牛 各种牛的真皮都可分为表皮层、真皮层和皮下组织层三层。下面以黄牛皮为例介绍真皮结构特征。 表皮层 黄牛皮的表皮层较薄，约占皮板厚度的0.5％～1.0％。表皮层又可分为两层，上层为角质层，下层为生发层。表皮层在浸灰、脱毛过程中是要被除去的，如除不净会妨碍 化学药品的渗透而影响产品质量。 真皮层 真皮层是制革的主要部分。这一层主要由胶原纤维组成。此外，还有弹性纤维和非纤维组织，这些非纤维组织包括毛根、毛囊、肌肉、脂腺、汗腺、血管等。黄牛皮的真皮层又可分为两层，上层为乳头层粒面层，下层为网状层。两层以针毛毛囊底部的水平面为分界线。非纤维成分大多分布在乳头层中，网状层则基本上由胶原纤维组成，真皮层厚度占全皮厚的90％左右。 水牛皮组织构造特征 表皮较厚，毛孔大，乳突特别明显，并有深皱沟纹，所以粒面粗糙，但是具有特殊粒纹，深受消费者喜爱。水牛见图13-14所示。水牛皮张幅可达3～5㎡，皮干重可达7.5～18kg。 图13-14 水牛 水牛皮的真皮层仍可分为乳头层和网状层。两层以细针毛和绒毛毛囊底部为分界线。乳头层较薄，占真皮层厚度的5％～25％，此层中毛囊、汗腺少，胶原纤维束细小，编织非常紧密，网状层较厚，胶原纤维束粗大，但是编织疏松，并且主要走向是“头尾走向”。如果制革生产中机械作用过强，容易产生纵向皱纹和皮形拉长。在乳头层和网状层交界处由于毛囊、汗腺少，胶原纤维束编织较紧密，所以水牛皮在制革正常加工中不易产生松面。水牛皮张幅很大，特别厚，但厚薄不均匀，在背脊处有一条脊沟，其厚度与腹部大致相同，其位置从尾根开始延伸到背脊线的一半处，宽约240 mm。背沟从肉面把皮分为左、右两片鞍形皮，影响剖层革的利用。水牛皮脂腺不发达，无游离脂肪细胞分布，肌肉组织也不发达 牦牛皮组织构造特征 牛皮表皮较薄，毛孔小而密，乳突稍高于黄牛皮，粒面较细。图13-8为牦牛。牦牛皮真皮层的乳头层和网状层以绒毛毛球所在的水平面为分界线。乳头层较薄，占真皮层厚度的15％～35％，这层的上层胶原纤维束细小，编织紧密，但是其下层由于毛囊、汗腺数量多，汗腺的分泌部却又很发达，还有一些毛囊下部呈平卧状，以至于使乳头层下层胶原纤维分布密度降低， 并且网状层较厚，胶原纤维束粗壮，但编织疏松，如果在制革生产中处理不当，容易造成松面。牦牛皮上的有些毛根的毛球呈钩形，给脱毛带来困难。牦牛皮真皮层内的游离脂肪细胞极少，但针毛和绒毛的脂腺较发达而且数量相当多，因此在制革生产中应考虑脱脂。牦牛皮张幅略小于黄牛皮，其部位差主要是颈部与腹肷部的差别，颈部厚而紧密，腹肷部薄而疏松，厚度部位差为（2.0～2.8）:1，应加强对颈部处理。如图13-15牦牛。 图13-15 牦牛 （3）进口牛皮品质特征 欧盟牛皮的一般品质特征 欧盟牛的平均屠宰率约达40％（意大利、荷兰在50％以上，德国、西班牙在40％以上），居世界领先地位，比美国、澳大利亚、新西兰等牛皮出口大国都高。这使欧盟牛皮的平均品质水平优于其他国家，特别是在纤维组织结构的紧密和生长期缺陷等方面都优于其他国家。COTANCE统计数字表明，欧盟的牛皮可供做高品质皮革的百分率可达50％以上，这是其他地区所望尘莫及的。 欧盟牛皮的伤残类型主要有划刺伤、卧栏伤、寄生虫伤、癣癞伤、动物运输伤和剥皮伤等。 拉丁美洲牛皮概要 拉丁美洲是向欧洲出口原皮的主要地区之一，许多牛种都集中在这个洲。这些牛种的皮质量都很好，但由于这个地区都采取自由放牧，因而其原皮易产生各种各样的缺陷。最常见的缺陷是烙印、刺伤、牛皮内的寄生虫等。通常冬季原料皮与夏季原料皮有明显的等级差别。因而夏季原料皮价格较低，加工利润率较高，但有风险，因为皮层下大量的油脂熔化很容易引起皮纤维凝结。相比而言，冬季皮价格虽高，但加工风险小，成革质量好，最终产品的价格也高。 拉丁美洲牛皮主要分布在南美，其中最有代表性的是巴西、阿根廷和乌拉圭。就品质而论，以乌