易初莲花运作手册 .pptxVIP

卜蜂莲花运作手册;目 录;卜蜂莲花集团简介; 位列于财富500强的正大集团是卜蜂莲花的总公司。目前已经在20个国家建立了250个公司，聘用了超过 100,000名员工，是中国最大的外商投资的企业之一，且以亚洲领先的跨国企业形象活跃在世界的前沿。自1997年6月23日其第一家商店在上海浦东开张以来，易初莲花已在中国开了近75家购物中心。 卜蜂莲花是泰国正大集团的创始人谢易初，莲花是泰国的国花，所以易初莲花名字就是这样来的。但现在集团把易初用在慈善事业上，而正大集团在国际上叫卜蜂集团，所以易初莲花改名卜蜂莲花。英文叫 LOTUS SUPERCENTER ，后来简化为 LOTUS CENER一般我们说LOTUS 。 正大企业拥有及经营4家配送中心，两家位于上海（一家是生鲜配送中心，一家是干货配送中心），并且于广州和北京分别设有一家干货配送中心，总容量达53,000个托盘，构建成全国网络。;门店分布;卜蜂莲花在中国; 理念;门店覆盖;正大企业重组后之店铺结构（40家店铺）;门店组织架构;;运营管理; 业务流程 区域对接 经销商开（闭）户 货号管理 货架管理 库存管理 订单管理 价格管控 促销管理;加多宝与卜峰莲花基本业务合作的流程图;DM（Direct Mail）：简称：快讯商品广告) 又称促销彩页，一般用于超市商品促销的宣传手段，通常使用邮递、夹报、人工发放、店内领取等形式送到消费者手中。 DM促销是超市最有效的促销手段。 堆头 POS（point of sales） (又称：收银机) 销售信息管理系统，其基本构件是：商品条码、POS收银台系统、后台电脑。也称为单个收银机。 MEMO:是指采购定期给予门店发送的陈列示意图或表，以便门店按照总部规定执行。 A类商品：指由供应商直接配送至门店的商品。 DC类商品：指由供应商配送至中心仓，再由中心仓配送至门店的商品。;卜蜂莲花内部分工;JDB区域与采购对接管理;供应商编号非常重要，卜峰莲花以编号为基本单位对供应商进行管理 加多宝公司指定的经销商如与卜峰莲花无业务合作，需通过区域总部采购递交供应商开户申请。经销商编号一旦生成，经销商与卜蜂莲花的业务合作即告开始。 经销商需提供的申请资料 供应商信息表 四证复印件（营业执照、税务登记证、组织机构代码证、卫生许可证） 加多宝授权书 以上资料须盖公章后寄给卜蜂莲花区域采购提交申请 经销商资料通过审批后，卜峰莲花系统会产生一个6位数的供应商编号，如375511、W042011、WDIU20 供应商编号的规则：一家公司法人一个编号，一个编号用于一家公司法人 一家公司与卜峰莲花终止合作后，其编号停止使用，不得转让给其他供应商 当经销商发生关停并转时，如新公司与原公司是同一法律实体，即税务登记号、组织机构代码和营业执照编号不变。此时，该编号可延用给新公司 供应商编号的申请审批流程为1个月;当经销商发生关停并转时，如新公司与原公司是完全不同的法律实体，或更换经销商时，必须申请供应商变更 经销商需提供的申请资料 供应商信息表 四证复印件（营业执照、税务登记证、组织机构代码证、卫生许可证） 加多宝授权书 以上资料须盖公章后，给到卜蜂莲花区域总部采购提交变更申请 经销商资料通过审批后，会转到新供应商编号下 供应商编号的规则：一家公司法人一个编号，一个编号用于一家公司法人 一家公司与卜蜂莲花终止合作后，其编号停止使用，不得转让给其他供应商 当经销商发生关停并转时，如新公司与原公司是同一法律实体，即税务登记号、组织机构代码和营业执照编号不变。此时，该编号可延用给新公司 供应商变更的申请审批流程为1个月;新品进场;卜峰莲花系统每月会对各品类单品销售以城市为单位做排序。排序分为A/B/C三类。某单品连续两个月为C类商品将关码，新品的观察期一般有3个月，因此对新品进场后的维护就更为重要。 维护新品的建议： 各城市每月向当地卜峰莲花经销商了解单品在卜峰莲花网上体现的销量及在品类中的排名 如公司新品排名在C类，应及时安排活动促进销售 ;货架管理;7层货架;价签解读;总部谈判的基础货架;门店谈判货架;总部结合门店谈判;库存管理;=;经销商网上平台;采购提供数据;业务人员根据卜蜂莲花B2B库存的信息数字为依据，到店对牌面陈列商品及库存进行清点。 业务到店发现实物库存与数据库存不符，需督促门店人员修正系统中的商品库存，或通过实物费用调整差异 门店库存数低于周均的数值时要求门店主管进行订货 根据门店实际每天销售数据进行计算，保证库存数量 旺季库存货龄为3个月、淡季库存货龄为6个月 旺季销售量较大时可根据门店实际的销售量告知主管进行门店订货基数的调整从而保证淡季门店自动跳单基数。 ;促销期间库存管理;卜峰莲花牌价卡--库存信息剖析;订单管理;常