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当前食品检测存在的问题与工作质量提升-食品安全论文-社会学论文 ——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印—— 　　摘 要：　民以食为天，食品安全是人们十分关注的问题，有毒的食品会危害到人们的身体健康，进而引发社会恐慌。由于食品的种类较多，来源也十分复杂。从食品生产到加工，再到进入贩卖市场，影响到食品安全的因素层出不穷，一旦有某个环节出现异常，就可能导致食品出现质量问题。目前食品检测技术应用十分广泛，是保障食品安全的重要手段，为人们的生活提供了可靠的保障。本文介绍了食品安全检测技术的应用价值，并讨论了其中存在的不足，提出切实可行的优化建议，希望能为食品安全研究提供新思路。