生产统计作业指导书.docxVIP

生产统计岗位作业流程指导书《 2011-9 月版》 负责收取整理生产部与调理部的票据 1.1 到品控部取现场质量控制记录表，并对现场质量记录做好 编号；需 10 分钟 1.2 到配件库取班组和设备机物料的领料单，并据此做好相应 的考核数据录入；需 15 分钟 1.3 每日将生产部的生产票据整理好，整理类别：第一类 生产 领退料，出入库票据 ；第二类：产品质量监督日报及调休人员名单； 第三类：生产技工作业记录表 （含和面岗，压延岗，油炸岗，包装岗） 及生产交接表；第四类：生产日报表；需 5 分钟 负责对生产部的各项管理基础数据的录入，及数据信息的传递 2.1 将第一类票据录入 生产指标日分析表 中，做出正品率，油 耗，薄膜损耗的指标。并与第四类报表进行核对，无误后写上异常分 析并在中午 12：00 前将 生产指标日分析表 上报给财务经理，生产 经理，研发经理与公司副总经理；需 40 分钟 2.2 将产品质量监督日报录入 月单人质量成本绩效表 中, 然后 将现场质量控制记录表中的单人记录录入 月单人质量成本绩效表 ； 需1小时 2.3 根据产品质量监督日报录入 生产机物料日报表 及设备部 考核日报表 中的班次，线别 ; 需 2.5 分钟 2.4 根据配件库的实物出库凭单将相应的金额录入 生产机物料 日报表 及设备部考核日报表 中;（分类办法见孟州公司该季度的成 本控制考核方案）需 2.5 分钟 2.5 根据第一类报表将包膜的数据录入 包膜考核日报 ，根据 生产指标日分析表 把数据录入产能日统计表中 ; 需 5 分钟 2.6 根据现场质量控制记录表将将数据录入 生产时间表 中，并 做出考核;需5分钟 2.7 根据 生产时间表 将标准有效开机时间录入 产能日统计表 , 计算出日产能。然后将日产能及人均产能填写在产品质量监督日报 上。并在 12：00 前将产能日统计表发送给生产经理；需 15 分钟 2.8 在 12：00 前将产品质量监督日报，调休人员名单及调理部 产品质量日报送至企管部。需 10 分钟 2.9 每日将根据生产计划及卡片的投奖方案将卡片考核做出来 负责对调理部的各项管理基础数据的录入，及数据信息的传递 3.1 将调理部的领退料票据及出入库票据录入调料日考核表中， 将调料的产能日报录入到调料个人日考核中， 并计算出粉酱菜的产能 完成率。然后在 12：00 前将 调料日考核表 , 调料个人日考核表 发送给财务经理，品保经理，调料经理，分公司副总；需 50 分钟 3.2 将每日的粉碎料录入粉碎料记录表中， 并按月分类统计汇总， 发送给分公司副总需 10 分钟 负责生产部，调理部各班组的质量与成本绩效考核的日分解 4.1 根据 月单人质量成本绩效表 将个班组的各岗位人数填制 在各班组成本绩效日报中，根据每天财务统计发送的  班组日考核  将正品率考核，油耗考核，状态率考核，辅料添加考核，干粘纸  / 纸 箱/ 热熔胶 / 促销品考核，调料考核填制进去。 根据 生产时间表 把生 产停机时间考核填制在各班组成本绩效日报，根据包膜考核日报 将包膜考核录入各班组成本质量绩效日报中， 根据卡片考核将卡片的 考核金额录入各班组成本质量绩效日报中；需 20 分钟 4.2 根据个班组成本质量绩效日报，将单人成本质量绩效填 制好；需 10 分钟 4.3 每天将班组的考核日报打印出来张贴在报栏内。 （此项工 作因技术问题暂不能及时完成） 4.4 每月把生产部报送的签呈送至财务经理，分公司副总， 签署意见并对相关的考核做出修改；需 3-4 小时 4.5 每月月底去财务部向成本会计要市场客诉，依据客诉及 生产部主管，经理建议做到生产部的绩效奖金分解表中需 1 小时 4.6 根据个班组成本质量绩效日报，将技工的评级得分填制 好，按月汇总一次，每季度将数据上传给生产经理、生产主管，以此 对技工定级。（方法根据技工定级方案走）需 2 小时 4.7 每月月底根据单人成本质量绩效将生产部的绩效奖金分解 表做好，并报送给生产经理，财务经理，品保经理，分公司副总签字 确认后送至企管部。需 8 小时 负责每月各个阶段的生产及调理部的指标汇总 5.1 每月分四个阶段，每阶段对生产指标做一次汇总，汇总指 标包含生产机物料耗用指标， 生产停机时间指标， 生产喷淋损耗率指 标，设备维修费用指标， 设备停机时间指标， 各系列的正品率， 油耗， 包膜损耗。附上说明分析后将此上报给财务经理，生产经理，分公司 副总；需 2-3 小时 5.2 每月月底将生产指标填制在年度生产指标数据表中，供生 产部经理，财务经理，分公司副总需要时供给需 3-4 小时 负责根据生产部，调理部的各项管理要求做出对应的统计表格 6.1 每月月初做出本月的生产，调料用 e