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中职旅游专业创业教育的现状及创业能力需求调查报告
中等职业学校学生就业容易但质量不高,学生想创业
却难创业,是中等教育学生就业创业的现状,本文就旅游专
业展开调研,分析就业率、创业意向、创业过程中的障碍、
社会的认可度等数据,得出一点启示和建议,以期为中职旅
游专业课程改革提供参考。
一、调研方案
调查目的:改变中等职业学校学生就业容易但质量不高
及学生想创业却难创业的现状,特组织中职旅游专业创业教
育的现状及创业能力需求调查活动, 以期在 SYB 理念的指导
下,构建新的课程体系,在教会学生技能的同时培养学生自
主创业的意识和能力,拓宽学生就业的途径,丰富学生就业
的选择意向,使学生既能求职又能创业,主动适应时代社会
的需要,应对目前严峻就业形势。调查内容:针对旅游及酒
店专业毕业生进行创业能力需求的跟踪调研,调查学生就业
稳定率。通过访谈等方式了解学生对就业和创业的看法;针
对教师、家长对就业和创业的认识和认同感进行调查。调查
背景:中等职业学校学生就业容易但质量不高;中职学校专
业课程与创业能力培养联系度不高。调查方法:问卷调查、
访谈法。调查时间: 2014 年。被调查者:中职学校、中职学
校教师、旅游、酒店专业毕业学生、毕业学生家长。调查人
员:课题组全体成员。
二、调查情况分析
2014 年 7 月至 10 月,笔者对常德市几所办学效果好就、
就业率高的中职学校旅游酒店管理专业的毕业生、教师、家
长进行了问卷调查,以了解中职学生就业情况、创业存在的
障碍、对在学校开设 SYB 创业指导的认同度, 以期能找出针
对该专业中职学生的创业指导方案。
(一)历届中职生就业率及半年后就业率
中职学校的毕业就业率虽然高,毕业后工作的稳定率也
在稳步提升。但总体看,就业稳定性不高,问题较为突出,
如若解决不好,将成为中职发展的“瓶颈”。具体可参见图
1。
(二)调查问卷发放与回收统计
调查问卷分为两类,第一类为针对中职旅游酒店专业毕
业生了解对创业的认识、兴趣及对创业培训的认识和看法这
三个方面展开,共发放调查问卷 300 份,回收 291 份,其中
有效问卷 282 份,有效问卷回收率为 94% ,详见表 1。
第二类为针对家长及职校教师,了解他们对创业教育的
认同度,共发放调查问卷 80 份,回收 75 份,其中有效问卷
73 份,有效问卷回收率为 91.2% ,详见表 2 。
表 2 家长调查问卷发放与回收统计
发放问卷(份) 回收问卷(份) 有效问卷(份)
家长与老师 80 75 73
(三)中职院校旅游酒店专业毕业生对创业的理解、兴
趣、意向调查
调查结果显示,只有 18.6%的学生持想上班获得稳定收
入的想法, 1.6%的学生想继续深造,其余学生均有创业的想
法。
在创业的兴趣方面, 33.7% 的学生表示很感兴趣, 53.5%
的学生比较有兴趣,表示不太感兴趣和完全没兴趣的学生比
例较低,只分别占到了 2.5%和 1.7% ,可见旅游酒店专业毕
业生对创业的兴趣较浓厚。
在对创业培训的认同方面, 73.4% 的同学表示能帮助理
清创业思路、 增长相关专业知识, 只有 8.2% 的同学表示不能,
这就说明创业培训在旅游酒店专业毕业生中受到的支持率
很高,很有价值,是学生们的兴趣所在。具体可参见表 3。
(四)中职院校学生在创业过程中遇到的障碍
中职学生创业的困难
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