牛羊肉综合加工项目投资可行性研究报告.pdfVIP

第一章 总 论 1.1 项目概述 1.1.1 项目名称 山东 XX 食品有限责任公司牛羊综合加工项目 1.1.2 承办单位 山东 XX 食品有限责任公司 1.1.3 承办单位概况 山东 XX 食品有限责任公司前身为东营市东津酿酒厂，位于 XX 县 XX 镇工业园内， 2008 年 6 月竣工投产， 公司在原有生产条件的基 础上，增加固定资产投资 3000 万元，达到年生产纯粮原酒 1000 吨的 能力，成为全市最大的纯粮酿造酒生产基地。 2010 年 3 月更名为山 东 XX 食品有限责任公司，企业经过近二十年的发展，具有良好的质 量管理体系， 2008 年通过 ISO9001 质量管理体系认证，现公司食品 安全管理体系认证正在进行中。 山东 XX 食品有限责任公司从事食品生产有近 20 年的历史，在食 品安全保障和食品供销网络体系建设方面储备了大量的人才，形成了 完备的人才和管理队伍。公司将不断引入和培养精英人才，打造高素 质的创业团队，制定规范、系统的各项管理制度，实施网络化、规范 化、标准化和精细化管理。 - 1 - 山东 XX 食品有限责任公司现拥有多名专业技术人员，包括国家 注册生产许可证审查员、食品安全国家注册审查员，拥有山东农大畜 牧和兽医专业毕业的学生 4 名。公司重视人才培养和人才引进，中专 学历以上人员占到了全部职工的 60% ，公司现有职工 180 人，其中高 级职称人才 3 人，中级职称 18 人，初级职称 40 人，公司准备聘请中 国绿色产业协会加盟合作，并提供技术指导，良好的人才技术实力为 项目建设和运营打下了牢固的人力资源基础。 山东 XX 食品有限责任公司在发展过程中在质量控制上严把材料 采购、生产过程和成品检验关，建立了集培训、养殖、生产于一体的 生产加工体系。 山东 XX 食品有限责任公司将始终坚持“以人为本， 质量第一”的原 则，继续立足东营，以雄厚的技术实力，不断提升产品质量和服务水 平，打响 XX 的品牌。 独特的人才机制，广泛的科技合作，是山东 XX 食品有限责任公 司在市场经济中立身不败的根本，健全的质量保证体系更使山东 XX 食品有限责任公司如虎添翼，振翅高飞。多年如一日，从经理到员工 都时刻关注产品生产的质量，为使 XX 成为更可靠、更安全的产品打 下坚实的基础。 展望未来，公司将坚持技术创新，充分利用当地充足的劳动生产 力及地区资源，坚持可持续性发展，争取将山东 XX 食品有限责任公 司建设成为管理一流、规模一流、质量一流、效益一流、形象一流的， 在国内具有较高知名度的企业。 - 2 - 1.2 项目概况 1.2.1 建设场址 拟建项目位于 XX 县 XX 镇工业园 1 号。 1.2.2 建设规模和工程方案 本项目建设规模确定为年综合加工 20 万只羊、5 万头牛的加工能 力，正常年的年销售收入约为 30540 万元。 项目总用地 20000 平方米（约 30 亩），总建筑面积 16800 平方 米。包括办公用房占地面积 200 平方米，建筑面积 200